烘焙车间,是地坪的“炼狱”
这里的地坪面临双重严酷考验:

高温烘烤:烤盘、推车带着余温反复碾压,普通地面易软化变形。
糖脂腐蚀:洒落的糖浆、奶油、油脂渗入地坪毛孔,滋生细菌,腐蚀材料,造成难以清洁的顽固污渍。
清洁暴击: 高压水枪、强酸碱清洁剂加速地坪老化,导致粉化、脱落。
普通水泥地和地坪,在这种环境下很快就会“原形毕露”:起灰、起砂、开裂、渗油,成为卫生死角与安全隐患。

如何选择“金刚不坏”的烘焙车间地坪?
核心在于:密封、抗腐蚀、耐高温、易清洁。推荐以下几种经过验证的方案:
聚氨酯砂浆地坪:当前食品车间的“顶流”选择。它继承了环氧的高强度,更拥有环氧无法比拟的韧性,能抵抗热胀冷缩不开裂。其表面高度致密,几乎无毛孔,糖脂无法渗入,抗菌易洁。耐高温性能(可达120℃以上)尤其适合烘焙高温区域。

高性能环氧砂浆地坪:选择重防腐、高固含的食品级环氧系统。它强度极高,耐磨抗冲击,防渗效果出色。但韧性相对聚氨酯稍弱,在温差极大的区域有开裂风险。
密封固化剂地坪(升级水泥地):针对已浇筑的优质混凝土基层,通过渗透反应将其密封硬化,大幅提升密度、强度和防渗性能。成本经济,但对原有基层要求高,且颜色单一。

给你的关键建议:
按区选择:烘烤区、出货区要选聚氨酯砂浆。预处理、包装区可选择高性能环氧或密封固化剂。
施工是关键:再好的材料也怕粗糙施工。务必找专业团队,严格处理基层,规范涂装。
投资长远看:初期投入虽高,但一款耐用的专业地坪能让你省下无数维修费、清洁成本,并长久守护你的产品安全与品牌形象。