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控糖别只避开甜食!这 3 种常见水果,升糖速度容易被忽视

很多人控糖第一反应就是不吃蛋糕、奶茶这些甜滋滋的东西,觉得水果吃着不甜或者是健康食物就可以随便吃,其实不少常见水果的升糖速度比你想的快,要是不注意量,吃多了也可能让血糖波动大,今天就给大家说说3种容易被忽视的高升糖水果,平时吃的时候多留个心眼就行。

第一种:吃着酸但升糖不慢的山楂

不少人觉得山楂吃着酸,含糖量肯定不高,甚至还有人觉得吃山楂能降血糖,这其实是误会。山楂的酸是因为有机酸含量高,把甜味给掩盖住了,实际上它的含糖量能达到20%以上,升糖指数也不算低。

咱们平时吃的时候别一次吃太多,一次吃个2-3颗就差不多了,尤其是那种加工过的糖葫芦、山楂糕,额外加了很多糖,控糖的朋友尽量别碰,新鲜山楂也别空腹吃,避免刺激肠胃。

第二种:口感绵软的熟透了的香蕉

香蕉是大家常吃的通便水果,很多人觉得它甜但也没太在意升糖的问题,其实要看香蕉的成熟度,生一点的香蕉抗性淀粉多,升糖速度还慢些,要是那种表皮全黄、甚至带黑斑的完全熟透的香蕉,淀粉都转化成了容易吸收的糖分,升糖速度就会快很多。

控糖的朋友选香蕉可以选稍微带点绿的,一次吃半根就够了,要是已经吃了香蕉,当天的主食就可以适当少两口,均衡一下总摄入量,别吃了香蕉还正常吃一大碗饭,很容易总糖量超标。

第三种:看着清淡的鲜桂圆(龙眼)

桂圆水分多,吃着是清甜口,很多人一吃就停不下来,一把接一把的吃,其实鲜桂圆的含糖量大概在15%-20%左右,而且它的糖分大多是容易被人体吸收的葡萄糖、蔗糖,吃多了之后血糖升得也比较快。

平时吃鲜桂圆,一次吃个5-8颗就足够了,要是是干桂圆的话糖分浓缩,升糖速度更快,控糖的朋友尽量少吃,别觉得它是补气血的就随便吃,再好的东西也要控制量。

控糖吃水果,记住2个小窍门就行

首先是选对时间吃,别吃完饭立马就吃水果,最好放在两餐之间,比如上午10点左右、下午3点左右,这个时候血糖本来就有点回落,吃点水果不会让血糖一下子升太高,还能缓解饥饿感。

第二是控制好总量,不管是啥水果,一天的总量控制在200-350克就行,大概就是一个拳头的大小,别觉得是低糖水果就随便吃,哪怕是苹果、梨这些升糖慢的水果,一次吃两三斤,血糖照样会波动。

最后要提醒大家,控糖不是说完全不能吃这些水果,只要控制好量,搭配好饮食,大多数食物都是可以吃的,不用过度忌口,要是本身血糖不稳定的话,吃完水果可以自己测测血糖,看看自己的身体对不同水果的反应,找到适合自己的食用量就好。