万字地面饼铺,光听名字就透着一股老派实在劲儿。老板是北方人,当年不二斋就是他创的,从2001年干到现在,二十多年了,做的全是地道北方面。


他家京式炸酱面是招牌,酱都是自己熬的,咸香浓郁,拌上面条,每一口都特别香。


羊杂面我也喜欢,酸菜酸爽开胃,汤头浓郁,面条劲道,嗦一口就停不下来。


津门大卤面料给得特别足,肉片、木耳、蔬菜堆得满满当当,卤汁一裹,一碗下去超满足。


还有苏氏大排面,排骨给得多,加上青菜,简简单单但吃着舒服。


面好吃,酱货也绝。酱蹄膀、酱牛肉,都是下酒好菜,每次必点,用料好,卤香味十足。


煎饼果子每次必点,现摊的饼皮酥脆,夹着薄脆,刷上特制酱料,一口下去又香又脆,真的会上瘾。还有北方咸豆花,一口就爱上。


这家店没什么网红装修,就是老老实实做吃的。分量足、味道正、价格也实在,人均25块就能吃撑。在厦门难得吃到这么正宗的北方面,难怪北方朋友吃了20多年。


月lthyu的美食记录
厦门市思明区莲花北路8栋110号
人均:25元