如果现在告诉你，去超市买一袋普普通通的10斤装（5公斤）大米，要花掉你230块钱人民币，你会是什么反应？

估计大部分人会直接把米袋子扔地上：“这米是金子做的？还是吃完能长生不老？”

但这一幕，正在我们的邻居——日本，真实地上演。

最近，日本的家庭主妇们彻底“破防”了。根据最新数据，日本米价创下了54年来的最高涨幅。在东京的一些超市里，5公斤装的新米价格飙升到了约4700日元（约合人民币230元）。

要知道，在中国，五六十块钱就能买到一袋相当不错的东北大米了。230元？这在普通家庭简直是不可想象的“天价”。

曾经以精致农业著称的日本，怎么突然连口便宜的热乎饭都吃不上了？这场“米荒”背后的水，比我们想象的要深得多。

现在的日本超市，画风是这样的：米柜经常是空的，要么就是贴着“限购令”——“每个家庭限购一袋”。

这场景，让人恍惚间以为回到了几十年前的物资短缺时代。

这就苦了那些依赖米饭的餐饮店。牛肉饭巨头吉野家、各种便当便利店，都在瑟瑟发抖。米价涨了，成本不管是转嫁给消费者，还是自己硬扛，都是一道送命题。

很多日本网友在社交媒体上吐槽：“以前觉得吃不起水果（日本西瓜贵）就算了，现在连饭都吃不起了，这日子还怎么过？”

对于这次米价暴涨，日本官方给出的理由主要有两个，听起来都有点“不可抗力”的味道。

第一是“天太热”。 去年的酷暑导致日本大米大面积歉收，米粒变白、变碎，优等米数量锐减。

第二是“人太多”。 随着日元贬值，全球游客疯狂涌入日本。老外们来了都要吃寿司、吃牛肉饭、吃饭团。官方数据显示，外国游客一年在日本“吃掉”的大米数量惊人，直接加剧了供需失衡。

听起来是不是挺有道理？但如果你信了，那就太天真了。

如果仅仅是因为天热和游客，米价不至于涨成这种“抢劫价”。真正的病根，其实埋在日本农业几十年的“骚操作”里。

日本米价失控的真正原因，是典型的“人祸”。

1. 荒唐的“减反政策”： 为了维持高米价，保护农民利益（也是为了选票），日本政府几十年如一日地推行“大米减产”政策。政府给补贴，让农民少种米，改种小麦或者干脆休耕。 这导致日本的大米库存常年维持在一个“紧平衡”的状态。说白了，就是没有余粮。一旦遇到像今年这样的高温减产，或者需求稍微波动一下，粮仓瞬间见底，价格直接上天。

2. 正在“老死”的农业： 这才是最可怕的。现在的日本，是谁在种地？ 答案是：爷爷奶奶们。 日本农业人口的平均年龄已经超过了68岁！年轻人宁愿去东京便利店打工，也不愿意回乡下种地。随着这一代老农逐渐干不动了，大片的农田正在荒废。没有人，再好的技术也种不出粮食。

所以，这230元一袋的大米，买的不仅是粮食，更是日本农业极度老龄化和政策短视的代价。

看着隔壁的“米荒”，再看看我们自家的粮油店。

虽然我们平时也会吐槽物价，但在“吃饭”这件天大的事上，中国人的安全感确实是满级的。不管外面风浪多大，超市里的米面油永远堆积如山，价格稳如泰山。

这背后，是我们国家死守“18亿亩耕地红线”的坚持，是“中国人的饭碗要端在自己手里”的战略定力。

日本的教训太深刻了：在这个动荡的世界里，粮食不仅仅是商品，它是生存的底线，是国家的命门。

当一个发达国家因为几袋大米而陷入全民焦虑时，我们更应该清醒地认识到：

所谓的岁月静好，不过是因为国家在背后，默默地把粮仓填满了。