＜01＞

电影带来的葡萄酒风波

我才不要喝梅洛

一部电影

竟能让一种葡萄酒的命运发生戏剧性转折

在2004年上映的电影《杯酒人生》里，男主角迈尔斯一句 “我才不要喝梅洛” ，宛如一颗投入葡萄酒产业湖面的巨石，激起千层浪。这句充满嫌弃的台词，让梅洛葡萄酒在美国市场遭遇滑铁卢，销量急剧下滑，不少人甚至对梅洛产生了误解，觉得它是平庸、劣质葡萄酒的代表，很多酒庄甚至拔掉梅洛葡萄改种其他。

＜02＞

梅洛的前世今生

身世与特质的深度剖析

在葡萄酒的世界里，梅洛（Merlot）无疑是一颗耀眼的明星

它的起源与特质，都充满了迷人的魅力

梅洛（Merlot）原产于法国波尔多，是法国种植面积最广的葡萄品种 。它的“父亲”是“葡萄届的隐藏贵族”——品丽珠（Cabernet Franc），而“母亲”则是古老且罕见的品种—— Magdeleine Noire des Charentes 。

梅洛是个比较 “抗造”的品种，它完美继承了双亲的优良品质，品丽珠所含的高质量酚类物质，赋予了梅洛独特的风味和结构；Magdeleine Noire des Charentes 的早熟和丰产特性，则让梅洛在全球范围内被广泛种植 。

＜03＞

梅洛葡萄酒

品鉴指南

品鉴梅洛葡萄酒，就像是开启一场感官的奇妙之旅

每一个次都充满了惊喜与发现

在国际梅洛日这个特别的日子里，怎么能少了美国艾鹭酒庄（Ektimo Vineyards）的两款经典梅洛佳酿 ——THREE BEARS三只熊2016梅洛和GIFT天赐之礼2016梅洛呢？

艾鹭酒庄坐落在美国加州索诺玛县的俄罗斯河谷产区，这里独特的风土条件，为梅洛葡萄的生长提供了理想的环境 。酒庄对品质的执着追求，以及精湛的酿酒工艺，让这两款梅洛葡萄酒成为了酒中精品 。

THREE BEARS三只熊 2016 梅洛干红

14.3%vol的酒精度，红宝石般的色泽

宛如一位热情奔放的舞者，散发着浓郁的黑色水果香气

黑莓、黑李子的香气交织在一起，仿佛是一场水果的狂欢

入口后，能感受到它饱满的酒体，单宁如丝般柔顺

与活泼的酸度相互平衡，带来丰富而醇厚的口感

悠长的回味中还带着淡淡的香草和巧克力香气，让人陶醉其中

无论是与牛排、烤肉等红肉搭配

还是在闲暇时光独自品味，它都能带来无与伦比的享受

GIFT天赐之礼 2016 梅洛干红

像一位优雅的诗人，以红色水果香气为主调

草莓、樱桃的香气清新而迷人

口感上，它单宁柔和细腻，酸度适中，给人一种优雅而平衡的感觉

在香气方面，除了水果香，还带有一丝淡淡的花香和香料气息

使其香气层次更加丰富

非常适合搭配鸡肉、鸭肉等白肉，或是各种精致的肉类小吃

能为美食增添一份别样的风味

梅洛的新生与未来

梅洛（Merlot）以其独特的身世、多样的风格和迷人的口感

在葡萄酒的世界里占据着不可替代的地位

国际梅洛日的诞生，让我们有了一个特别的契机

去深入了解和品味梅洛葡萄酒的魅力

无论是与美食搭配，还是独自品味

梅洛葡萄酒都能给我们带来美妙的享受

在这个国际梅洛日

不妨开启一瓶梅洛葡萄酒

无论是艾鹭酒庄的THREE BEARS 2016梅洛

还是GIFT2016梅洛，又或是其他你心仪的梅洛佳酿

让自己沉浸在梅洛葡萄酒的世界里

感受它的香气，品味它的口感，体验它与美食搭配的奇妙滋味

让梅洛葡萄酒成为你生活中的一抹亮色

为平凡的日子增添一份浪漫与优雅