白糖为什么会被列为战略物资？它可不是突然战略了，而是一直都是。

中国的白糖由商务部、发改委、财政部联合管理。假如你平白无故买了几吨白糖没有报备，那么很快啊，帽子叔叔就会到你家查水表。

能当战略物资，那它必定有一个属性——耐储存。白糖跟食盐差不多，即便是上面沾了一点水，细菌也不会滋生，沾了水后依旧有很高的渗透压，可以让细菌脱水，然后死亡。大自然中的天然防腐剂蜂蜜，也是利用这个原理避免细菌滋生的。炼乳大家都喝过吧？它就是用高浓度的糖来充当牛奶的防腐剂。

白糖的热值非常高，它是最优秀的军粮，每千克白糖可以为人体提供4000多大卡的热能，玩荒野求生，一公斤白糖够贝爷挺10天，如果是挨饿德的话，起码能挺一个月。

白糖和其他的食物还不一样，它很容易被消化吸收。

压缩饼干吃到肚子里，你的消化系统要对它进行很复杂的处理，各种酶轮番上阵，把淀粉转化为单糖，这样才能被人体所利用。白糖则不需要这个复杂的消化流程，纯净的白糖95%以上都是由蔗糖构成，而蔗糖是由一个葡萄糖分子和一个果糖分子组合成的双糖。它的水解过程非常简单，加一点水喝进肚子里，人的血糖就会迅速提高。一个饿了几天、病殃殃的人，喝一瓶白糖水就能迅速恢复活力，所以在战场极端环境下，白糖的作用非常大。

它还可以用来制造酒精，过程也超级简单。白糖加酵母、加水，然后进行蒸馏就能得到纯度非常高的酒精，前线条件简陋的野战医院也能完成这个加工过程。打仗就打仗，为什么还要酒精？75%浓度的酒精可以用来当消毒剂，对受外伤的战士伤口进行处理时，基本就是用它。

对于俄罗斯的士兵来讲，白糖简直太棒了。野外用它酿造一瓶75%浓度的酒精，给战友处理一下伤口，再闷几口，顺带着给自己的胃消消毒，这不比飞机防冻液好喝。

除此之外，白糖还有一个非常重要的功能很多人大概不知道，它可以用来造火箭的推进剂。

中东的很多土制火箭用的就是白糖加硝酸钾加硝酸铵，外面再套一个莱阳钢管。制导什么的压根没有，加上尾翼点火就能发射，飞的还比较稳定。这些土火箭的战斗部用的也是硝酸铵，反正打出去能炸就行。它的爆炸威力比不了大厂出来的TNT，可比黑火药要强得多，毕竟爆速有2000以上。

这里的白糖充当的是还原剂，硝酸钾是氧化剂，通过合理的设计配比外加造粒，造出的固体推进燃料不说性能有多好，但是绝对够用。

白糖有个好处，它属于大宗农产品，不受武器禁运的限制。而硝酸铵和硝酸钾则属于农业用的化肥，莱阳钢管和煤气罐也不是什么武器，只是普通的工业品。又能吃，又能打，还是医用原材料，白糖不想成为战略物资都难。

既然白糖这么好，为什么中国要限制白糖进口？

我们要保护本土的造糖业，目前世界上的白糖来源于两种农作物，一种我国的广西老表种的比较多的甘蔗，这不是我们吃的那种水果甘蔗，而是细杆、很硬的制糖甘蔗，砍起来很费劲。制糖甘蔗对气候的要求比较高，往北过了长江就很难种植了，两广、福建、台湾这些省份种植甘蔗最合适。

当然北方网友也不用担心，这种长得很像萝卜的甜菜也可以制糖，它耐寒能力很强，东北可以种植。俄罗斯有一道名菜罗宋汤，里面就要放一种红色的甜菜。

中国适合种植甘蔗的耕地并不多，毕竟还要保证粮食作物的种植。国外，特别是拉丁美洲，是全世界白糖供应基地。印度也是产糖大国，如果中国不管制白糖的供应，那么广西很多农民都要破产。