《1》

春茶采得如火如荼时，村姑陈点进几个直播间，为茶友们收集了一些情报：

“初采特级明前茶”，300一斤，主播还强调是“自家茶园”、“产地直发”。

“明前新茶”，券后62块200克，算下来一斤155块。

“明前头采新茶”，128一斤的“直播价”，配图是碧螺春的样子。

最夸张的是一款“杭州明前浓香龙井”，30块一包。

盘点起来，茶友们应该也发现了，这些茶都便宜得离谱。

一斤几十、一两百，比很多口粮茶还便宜。

而且，它们还有一个共同点——都叫不出具体的茶叶名称，只笼统地说是“明前茶”、“新茶”、“头采”。

西湖龙井？不是。洞庭碧螺春？也不算。反正只说是“明前茶”，让茶友们自己去联想。

这些细节，都在告诉茶友们，此处有坑！

现在这个时间，那些直播间里卖的“明前新茶”，尤其是价格特别便宜的，基本都不是好茶。

《2》

种田无定例，全靠看节气。

农业活动总与二十四节气相关联，茶叶的采摘也是如此。

明前茶，看字面意思，就是清明节前采摘的茶。

清明前气温低，茶树发芽慢，芽头有时间积累下丰厚的内质，风味极为清新鲜爽。

但茶友们要知道，不是所有茶区都有明前茶。

明前茶的概念，最早出现在江浙一带的名优绿茶身上，比如西湖龙井、洞庭碧螺春等。

这些核心产区的明前茶，通常要到三月中、下旬才能开采。

因为那里四季分明，春天回暖慢，正好为明前茶的采摘创造了时机，使茶叶得以厚积薄发。

而其他气候温暖的地区，例如云南、广西等地，基本一年四季都能采茶，也就没有特殊的“明前茶”。

如今，真正的明前茶还没开采，市面上的“明前茶”，其实都是普通的早茶，要么是非核心产区的茶，要么就是早生品种，并不具备明前茶的特质。

这些茶不是不能喝，只是风味无法与真正的明前茶相比。

《3》

品质好、产量少，使得明前茶有“明前茶，贵如金”的说法。

核心产区的明前茶，价格上万的情况很常见。

就算是最普通的明前茶，斤价也不会低于四位数。

所以，直播间里一两百块一斤的“明前茶”，只会是冒牌货。

嫩芽采起来相当费劲，要想采得快、采得好，必须要多雇些熟练的采茶工。

成品茶只买几百块，销售额用来请采茶工都不够，更别说覆盖其他成本了。

茶园管理、施肥、病虫害防治，还有制茶设备、场地的费用、请制茶师的费用。茶叶制成后要发往各地，也得算上包装、运输的成本。

一款好茶，从采摘到送出，成本远比茶友们想象得高得多。

再加上，还有各种品牌溢价、稀缺性溢价。

所以，核心产区的明前茶，比如明前龙井、明前毛峰，卖到上万一斤一点都不稀奇。

至于那些便宜茶，用的是外地早采的茶青，根本花不了多少成本。

茶商们挂羊头卖狗肉，就算只卖几百块，也能赚得盆满钵满。

商人逐利是本能，没有人会无故做慈善。

《4》

同样集中在春天采摘的白茶，是春茶季的另一大热门茶。

最近，也陆陆续续看到有“头采白茶”上市。

头采茶，指的是第一批采下来的茶。

按照白茶的采摘标准和规律，头采茶只有白毫银针。

“头采白牡丹”、“头采寿眉”的说法，白茶圈可从来没有过，茶友买茶时注意别被忽悠了。

另外，白茶的采摘同样在三月中、下旬开始，但会一直持续到立夏之前。

其中白毫银针的采摘期最短，只有5-10天，清明前一定会采完。

这意味着，白茶没有“明前茶”的说法。

白茶有更清晰的等级划分，“明前”对它来说不算卖点。

看到有茶商在推销“明前白茶”，茶友们记得拉黑。

《5》

春茶是好，一年一季，错过就要等明年。

但好茶不便宜，便宜没好货，茶友要少看直播间的低价茶。

真正的好茶向来不需要遮掩，西湖龙井就是西湖龙井，名号一出，哪里用得着低价促销。

只有那些爱打擦边球的“西湖牌龙井”，才不敢以真面目示人。

春茶季才刚刚开始，好茶都在后头呢。

可以先买点早茶尝鲜， 但千万不能买错了。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过7000多篇原创文章。