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厦门游5|泉州西街:蔬怡斋素食,令我意犹未尽、念念不忘的地方

这是东霞思维拂尘记的第1043篇原创文章,字数1230,阅读大概需要3分钟40岁前,无知无觉,混沌迷茫;40岁后,转变思

这是东霞思维拂尘记的第1043篇原创文章,字数1230,阅读大概需要3分钟

40岁前,无知无觉,混沌迷茫;40岁后,转变思维,平静淡然

出来玩,总归要开开心心的。我们三人心照不宣,把烦心事抛诸脑后,专心投入这场说走就走的泉州之行。

出租车把我们扔下的地方,其实离开元寺只隔着一条马路,可我们对着地图,怎么都找不到正确的路。

正巧一个年轻人撑着伞路过,便上前问路。他说:“我正好往那边走,我带你们过去吧。”

短短一段路,加上刚刚那善解人意的帅哥警察,让我们对泉州的第一印象瞬间好了很多。

跟着他终于走到了西街,路两旁全是泉州特色小吃:面线糊、姜母鸭、花生汤,还有一家家簪花店。

雨中的西街,即使下着雨,却依旧热闹,我们说,可能他们也跟我们一样,提前好久就规划这个行程,不管下不下雨,都要来一趟的吧,哈哈。

看着整条石板街,有点像家乡的古镇,又不像,特色小吃与招牌还有建筑风格不同。

一看时间10点多,这才发现我们早饭都没吃,肚子饿得咕咕叫。

我们穿着一次性雨衣,走哪儿都不太方便,决定先吃饱再逛。

我提议去吃寺庙附近的素食餐厅,姐姐跟朋友都同意,于是又埋头跟着地图走,到了才发现,我们绕了一大圈,真是“路头不熟,苦头吃足”,唉。

走的过程中,经过了无数的小吃店、簪花店,我们一直纠结要不要先尝尝小吃,要不要试试簪花,最终还是经受住了“诱惑”。

从一个路口左拐进100多米,终于看到了这个餐厅的招牌,原来在一个菜市场的二楼,我心头一喜,因为菜场旁边的店,一般不会有坑,最实在、最便宜、最好吃,事实证明,这是真理。

店在二楼,一进门就眼前一亮:宽敞、明亮、干净、整洁。

我们到的时候,还差两分钟到11点。一个大约8、9岁的小男孩走出来,特别认真地对我们说:“不好意思,我们11点才开餐,你们先坐一会儿,到点我叫你们。”

这么小的孩子,却懂事又有礼貌,一看就是在店里耳濡目染,小小年纪就会“做生意”了。

店主很快出来,告诉我们可以用餐了,1人29.9元,团购只要26.9元,在景区附近,这个价格实在太良心。

看到自助餐区的菜,我们全都惊呆了。

四物汤温润好喝,我喝了一碗,又去添了一碗,还特地搜了下四物汤的成分与功效,对女性很友好;

花生汤香甜绵密,真材实料,攻略中看到过好多次,不愧是泉州一大特色美食;

炸鸡腿菇、炸香蕉外酥里嫩,咸甜相交,味道独特;

炖豆腐加了什么淀粉,味道也很棒;

面线糊地道入味,煮面的阿姨还特给我端来她自家做的年糕,粘糯微甜;

……

每一道菜都特别合我们的口味。

一边听着或隐或现的佛音,一边吃着每道都合口味的美食,心一下子就安住了,感觉特别舒服。

最后三人都吃撑了,就是眼睛想吃,可肚子却提抗议了,只能放下碗筷,忍不住感叹:这27块钱,物超所值!

可能是下雨的缘故,来店里的人不多,来的也大多是上了年纪的。

店主说,泉州本地的素食小吃,在他家基本都能吃到,不用到街上一家家去吃了,这里就“一网打尽”。

吃饱喝足,雨还在下。我们发愁去哪玩,晚上怎么回去,店主热心帮我们规划了下午的路线:开元寺、关帝庙、文庙、世界遗产博物馆、闽台博物馆,下去到街上拦小白车,随叫随停的,2元一人,玩好坐高铁回厦门,省时省钱又舒服。

本来到泉州就是计划外的,没做规划,没做攻略,但是这一场没有计划的旅行,却因为一碗素食、一家小店、一个热心店主,变得惊喜不断,满足又温暖。

最好的旅行,不是赶景点、不是拍照打卡,而是随意走在陌生的城市,遇见陌生人的善意,看到不一样的风景,吃到不一样的美食,随意闲散地到处慢慢行走,体验跟平时不一样的生活。

泉州西街的这顿素食,是整个泉州行中印象最深、感觉最好的场面之一。

意犹未尽,念念不忘,如果下次再去,我一定会再去吃上一顿。

(未完待续,后面的都是小确幸、小美好)

文|东霞

极简思维创新人

充满好奇心,探索新领域,

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