夫酒之为物，得天地缊藉之灵，聚四时蕃秀之粹。其源也，溯自星躔：青龙垂象于东井，酒旗耀彩于瑶垣。神农播百谷而嘉禾孕液，仪狄调六饮而玄醴初成。杜康继之以集大成，秫稻夺云霞之色；夷狄效之以通诸夏，樽罍映日月之辉。此非偶然之造化，实乃文明之甘露也。

昔者禹王疏九河而戒旨酒，周公立三监而著《酒诰》。观其双楫：一曰“祀兹酒”，惟天地祖宗可享其馨；二曰“无彝酒”，惧殷鉴失度乃覆其舟。然至越王投醪，一河流芳，三千越甲竞吞吴；霍去病倾酒泉，万骑同醉，八百祁连尽汉疆。可知酒之魂魄，在德不在量，在志不在觞。昔人制“爵”之形，三足鼎立，喻天地人伦；今我观“尊”之象，两仪环抱，涵阴阳刚柔。

若夫曲水流觞，兰亭墨迹犹存魏晋风骨；竹林啸咏，广陵余响长振华夏精神。曹孟德横槊，非独悲人生朝露，更见天下归心之志；李太白举杯，岂止慕明月清影，实怀扶摇九霄之思。杜工部潦倒新停，停的是个体穷愁，不停的是万家忧乐；辛稼轩醉里看剑，看的是烽火扬州，照的是冰河铁马。此皆以酒为楫，渡苦海而不溺；以杯为鉴，照肝胆而愈明。

至若东坡夜饮赤壁，知江月永恒而吾生须臾，遂有超然物外之达；范公筹边塞下，闻羌管悠悠而白发将军，长存先忧后乐之怀。酒能激浊：楚霸王鸿门仁念，终输天下；汉高祖大风悲歌，始开新篇。酒亦扬清：陶靖节葛巾滤酒，滤去宦海浊尘；陆放翁灞桥骑驴，骑出剑南诗骨。此间阴阳消长，恰似易经卦变——需卦“需于酒食”，养正待时；未济“饮酒濡首”，失节则咎。

今观寰宇：茅台镇里，赤水河酝酿千年秘色；波尔多岸，橡木桶沉睡星辰之光。然美酒何曾分野？丝绸之路上，夜光杯盛来蒲萄传奇；鉴真东渡时，清酒曲谱就唐风遗韵。此物本无界，人心自有疆。昔阮籍醉六十日拒婚，守的是士人风骨；今吾辈饮三五杯言志，继的是文化薪传。

今朝之饮，当效七贤八仙之逸趣而无其狂诞，取五圣三杰之豪情而避其恣纵。看：航天宴上，桂花酒香邀嫦娥共舞；扶贫村里，丰收佳酿映笑靥如花。少年执杯，杯中是瀚海星辰之梦；长者斟盏，盏内有松柏岁寒之姿。此非醉乡，实乃醒境——以酒为镜，可照见五千年文明长河不息；以饮为媒，正催发九万里风鹏高举。

嗟乎！酒道通于天道，酿法合于兵法。刚极则易折，淡极始知醇。愿诸君：持觞若持衡，常怀敬畏；饮酒如饮泉，永葆清明。敬这杯中日月——它是屈子泽畔行吟的朝露，亦是稼轩挑灯看剑的寒光；是羲之醉后挥毫的墨浪，更是今日神州大地，那亿万盏为盛世举起的晶莹曙光！

作者简介

李民保，湖南嘉禾人，爱好文学，笔耕不辍，本想以文化人，没料人被文化，愚不可及，人嘲自笑，越花甲而不离不弃，名也利也？心中皆有一本账。忧也愁也？文章千古事，得失寸心知。

头衔：中国作协会员。

自认：浪得虚名。

现在：自由撰稿人。