很喜欢用霸王花煲这道清心润肺的老火汤。最妙是，听说霸王花也能滋补养颜。作为妇女，当然看它如贴心的汤水。

霸王花煲后滑滑的质感，也很好吃。再加无花果，蜜枣和红萝卜一同煲，很是清甜润脾胃。在寒冷的天气饮用，感到暖身又暖心。

材料:

霸王花55克；排骨300克；红萝卜1条；无花果27克；南杏10克；北杏5克；蜜枣3粒；水1.5公升。

做法:

1.红萝卜去皮切块，无花果、南北杏、蜜枣冲洗干净，沥干水分。

2.霸王花浸水泡软，切去底部硬梗，撕掉花朵，冲水洗净，沥干水分，切段。

3.排骨冲洗干净，放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞起，冲洗干净，沥干水分。

4.把所有材料放入电压力锅中，加盖密封，通电，按 “煮汤”键，至压力锅工作结束，自动排气。

5.开盖，加少许盐调味，即可享用美食。

小tips：

1.霸王花是干制的，无花果也是干制的。

2.处理食材时，霸王花的花朵，也可以不撕掉，看个人喜好。

3.市场上的电压力锅种类跟功能都很多，选择相应的跟煲汤有关的功能就行了。