现在大城市的白酒不好卖了,酒企们都盯上了县城市场。这儿成了大家争抢的香饽饽,说不定还能带动整个白酒行业好起来。
县城里的白酒,大多卖 20 到 50 块钱一瓶,这个价位的酒占了快六成的销量。而且一半以上的酒,都是大家自己平时喝的,日常小酌的需求一直很稳。
买酒的人大多是普通收入群体,对价格挺在意的,超过一半的人觉得 50 块以下的酒更合适。另外,大家对本地的白酒特别有感情,觉得这些酒带着家乡的味儿,还有老手艺在里面,喝着亲切。
看到这么大的市场,大酒企都行动起来了。就说洋河,2024 年他们家的梦之蓝、天之蓝这些稍贵点的酒卖得不错。他们一边弄 “老酒战略”,一边换新包装、改口味,让酒的品质更好,还能满足不同人的需求。
在做酒方面,酒企都爱往里面加本地特色。洋河在高端酒里打响了名气,成了有权威认证的年份酒;梦之蓝 M6+、水晶版这些中等价位的酒也越来越多人知道;就连天之蓝、海之蓝这些大众常喝的,也在慢慢改进,更合大家口味。
把酒卖到县城,渠道很重要。酒企一般会找本地的经销商合作,因为他们熟门熟路,有自己的销售网和客户。同时也会开网店、弄专卖店,多些地方卖酒。虽然现在还是本地经销商卖得多,占了一半以上,但县城里铺销路的成本越来越高,所以卖酒的渠道也得慢慢变简单、变直接。
卖酒的法子也得新点。找县城里大家眼熟、说话有分量的人当品牌大使,让他们在网上分享喝酒的感受,比那些花里胡哨的广告管用多了,能让更多人知道这个牌子。
现在的新技术也帮了不少忙。酒企弄了个管理酒品质的数字平台,让酒的味道、质量更稳定,县城里的人也能喝到和大城市一样好的酒。还有瓶子上的 AR 互动,扫码能领红包,大家开瓶扫码的积极性高多了。
以后白酒行业里,大酒企会越来越强,小酒企得找些特别的小市场活下去。行业要想好,不再是卖得多、涨价快就行,得靠酒的质量好、卖得有效率,还有多搞点新花样。
想知道怎么抓住县城白酒消费变好的机会?留下【城市+℡】,就能拿到白酒行业县城市场的研究资料,还有资源优势分析。