“牛膝草”乡野田间很常见很普通的一味农田杂草,也许没有人能够认识它,关注它。但它却是一种“很不普通”的农田杂草。
说起农田杂草,人们多少都有点“带情绪”“带节奏”。原因就是它跟我们种植的农作物在有限的空间里是“不相容”关系。农作物关乎着人们日常生活的健康与稳定,所以,“痛”恨农田杂草,也是可以理解的。
图片01):牛膝草全株形态

表面上看农田杂草“牛膝草”,跟其他杂草一样,没什么“特别”突出之处。但“细究”下来,“牛膝草”还真不容我们小觑,它的药用功效太珍贵了,怪不得在很早的时候,古人们就将“牛膝草”进行人工驯化和栽培。
本期图文,我们就以“牛膝草”为话题,跟各位亲们各位老师聊聊,希望你喜欢。
“牛膝草”名字的由来,概源于以形命名,蕴含着深厚的文化寓意:牛膝草的名称源于其地上植株茎枝节间的膨大突出特征,形似牛的膝盖一样坚强有力。
这一命名最早见于陶弘景的《本草经集注》:“其茎有节似牛膝,故以为名也。”
明代卢之颐在《本草乘雅半偈》中作进一步阐释:“牛,亦大力之物也。膝之为用,承上以接下……此药根下行,而能引伸,力之大而健可知,膝名即同,药治最合。”
图片02):牛膝草花序

此外,牛膝草在民间还有“山苋菜”“对节草”“牛茎”“百倍”“怀牛膝”“川牛膝”“白牛膝”“牛磕膝”“倒扣草”等别名,反映了古人们对“牛膝草”植物形态的观察与联想。
比如,人们看见牛膝草的茎节上有对生的分枝,叶片对生,叶片外观颜值为椭圆形,与我们常见的苋菜有些相似,故把牛膝草又别称为“山苋菜”“对节菜”(对节草)。
李时珍在《本草纲目》中载牛膝草说:其叶似苋,其节对生,故俗有山苋,对节之称。
此外李时珍又解释说:《本经》又名百倍,隐语也,言其滋补之功,如牛之多力也。也许这就是“牛膝草”又别称为“百倍”的由来。
至于为什么把“牛膝草”别称为“怀牛膝”与“川牛膝”,也许就是与其产地有别吧。
唐代以前的医药典籍文献之中,把“牛膝草”都统称为“牛膝”。没有“川牛膝”与“怀牛膝”的别称,更没有“川牛膝”与“怀牛膝”的区别。
图片03):牛膝草花穗

后来唐代蔺道人在典籍《仙授理伤续断秘方》首次提到“怀牛膝”这个名称。
到了明代,“怀牛膝”在《奇效良方》上就有了明确地记载。明清以后的医药典籍上,“怀牛膝”与“川牛膝”就有了明确的区分,并且出现了药用功效上的对比。
比如明代缪希雍在《神农本草经疏》中说:怀庆产者,补益者多。四川产者,下行祛湿,在用者之运筹耳。
清代张秉成在医药典籍《本草便读》中说:怀产者像若枝条,下行力足。川产者形同续断,补益功多。怀牛膝根细而长,川牛膝根粗而大。欲行瘀达下则怀胜,补益肝肾则川胜耳。
也就是说:怀牛膝补肝肾,强筋骨的作用较好。而川牛膝通利关节,活血通经的作用强。
除了这些传统药用典籍中的“牛膝草”外,在一些药名诗中亦常见牛膝的身影。
图片04):牛膝草幼苗植株

如北宋黄庭坚的“雨如覆盆来,平地没牛膝”,借药名抒发了政 治 迁 谪的感慨。
“牛膝草”入药的趣味故事:“牛膝草”虽然是普通的农田杂草,但是由于它的药用价值较高,因此在很早以前,古人们就在对“牛膝草”进行人工驯化栽培以入药。
《中国植物志》第25卷第2部中载牛膝草:根可药用。生用可治活血通瘀。治产后腹痛,月经不调,闭经,鼻衄,虚火牙痛,脚气水肿。熟用可补肝肾,强腰膝。治腰膝酸软,肝肾亏虚,跌打瘀痛。
但这入药的背后,还有一段“牛膝草”的药用趣味故事分享。
相传古时候有一位河南籍的郎中,认识一味奇效无比的中药材,用它治好了不少人“疑难杂症”,颇受人尊敬。
图片05):牛膝草根茎

随着年龄的增长,岁月不饶人,老郎中下乡看病有些力不从心。于是就想着,把这一门手艺和药材传给他的几个徒弟。
于是,他先后就“串门”了几个徒弟的家。
徒弟们见师傅“老态龙钟”行动不便,走路就打颤的姿态,认为师傅没有多大利用价值,也发挥不了几天余热,采用不同的方式,把师傅“友善”地赶出了家门。这让他很寒心。
绝望之际,师傅的小徒弟突然来串门看望师傅,并把师傅接到自己的家中进行休养,即便是师傅病痛之日,也细心照料师傅的饮食起居,这让师傅很是感动。
于是,师傅就把小徒弟叫到病床前,从贴身的口袋里掏出一个小包袱,对徒弟说,这是一味药草的“秘方”,你拿去认真学习,把它制成一味药,能强筋骨补肝肾,延年益寿。
师傅离开人世之后,小徒弟按照师傅的指引把这味药草就制成了“秘方”,成为方圆百里的名郎中。
图片06):牛膝草的幼苗植株

师傅留下的药草外观颜值高,形态独特,茎上有棱节,很像牛的膝盖,于是便于记忆与理解,就把它命名为“牛膝”。
牛膝草入药在《神农本草经》中列为上品。其药性较为平和,是主入肝肾的一味常用中药。
由于“牛膝草”的药用价值高,所以古人很早的时候,就开始了对牛膝草的观察与研究,才有了今天牛膝草丰富的药用价值。
河南的怀庆就是因为历来为“牛膝草”的人工种植传承地,种植出来的“牛膝草”质量上乘,易于销售举世无双,所以才有了“怀牛膝”道地药材著称于世的美誉。(未完)