张阿姨有一个保持多年的习惯:每天早上起床后喝一杯水。她觉得这样能清洁肠胃,有益健康。
有一次她和老邻居李叔聊起这事,李叔却说:“你早上空腹喝水,这样比不吃早饭还要危险呢。”
张阿姨一听,吓了一跳,自己这么多年来一直保持着这个习惯,怎么会有问题呢?
李叔的话虽没彻底改变张阿姨的想法,但也让她对自己保持多年的习惯产生了怀疑,担心每天早上的这一杯水会不会影响到自己的健康。
和李阿姨有同样习惯的人不少,可早上的这一杯水,是否真像我们想的那样有益健康?那么到底该如何做,才能给身体一个最好的开始呢?
早上空腹「喝水」到底好不好?水对身体非常重要。我们的身体大约60%是水,水参与了很多重要的活动,比如帮助消化食物、调节体温、运输营养物质等。
早上起床后,身体经过一夜的休息,可能会有些缺水。所以,喝点水可以补充水分,让身体更好地开始新的一天。

有研究表明,早上空腹喝水可能对身体有一些好处。2010年,一项研究发表在《临床胃肠病学杂志》上,研究人员发现,空腹喝水可以加快胃的排空速度。
胃排空是指食物从胃里进入小肠的过程。如果胃排空快一些,食物就能更快被身体吸收利用。这对消化可能有帮助,尤其是对那些早上肠胃不太舒服的人来说。
2015年《欧洲临床营养学杂志》上的一项研究发现,喝水可以短暂提升新陈代谢率。新陈代谢率是身体消耗能量的速度。如果新陈代谢率提高,可能对控制体重有帮助。这两项研究都说明,适量空腹喝水可能对身体有一定的积极作用。

不过,凡事都有两面性,空腹喝水如果不注意量,也可能带来一些问题。比如,喝太多水可能会稀释胃酸。胃酸是胃里的一种液体,帮助分解食物。如果胃酸被水冲淡,食物的消化可能会变慢。时间长了,这还可能刺激胃黏膜,让人觉得胃不舒服。
如果一次喝太多水,肾脏需要处理多余的水分,可能会增加肾脏的负担。对于健康的人来说,肾脏一般能应付,但如果本来就有肾脏问题的人,可能就要小心了。
空腹喝水不是越多越好,适量才是关键。
早起喝水要喝对,有三种水不能喝喝水的事看起来小,其实很重要。尤其是早上,身体刚刚醒来,喝的第一杯水直接影响胃和肠道。千万不要为了图方便就不加以注意,因为不是所有水都对身体有益。
1.凉水或者冰水。
很多人觉得冰水清爽,喝了舒服,但一早起来,胃是比较敏感的,喝冰水会刺激胃,引起胃部收缩,有些人会感觉胃疼或者胃不舒服。
尤其是年纪大的人,早上身体血管还没完全放松,喝冰水容易导致血管快速收缩,可能会让血压出现波动。早上身体温度比较低,喝冰水反而会让身体更加发冷,影响一天的身体状态。

2.隔夜的开水。
有人晚上烧好水,早上直接喝,觉得这样方便。其实,开水放了一夜,可能已经受到空气中的灰尘或者细菌污染。
虽然看起来还是干净的,但隔夜的水容易滋生细菌,特别是在温度比较高的环境里,细菌会繁殖得更快。
隔夜水中的亚硝酸盐也可能会增加,亚硝酸盐对身体没好处,长期喝这种水,可能对肠胃有一定的刺激,对健康存在隐患。喝水还是要喝新烧的温水比较安全。

3.泡了一夜的茶水。
很多人喜欢晚上泡一壶茶,早上起来继续喝,觉得茶不会坏,其实这种做法并不好。茶叶泡太久,会释放出过多的鞣酸,鞣酸会刺激胃,有些人喝了以后会觉得胃不舒服。
泡了一夜的茶水,茶多酚已经氧化,味道也会变苦涩,而且茶水里可能会有细菌滋生,喝这种茶对身体没有任何帮助。
特别是茶泡太久后,茶碱含量也会增加,容易让人感到心慌或者不适。
起床后,按顺序做好6件事早上是一天中最重要的时间段,身体从休息状态进入活动状态,做好一系列的步骤,对身体健康有很大的好处。
1.伸展一下身体。
经过一夜的休息,身体的肌肉和关节会相对僵硬,特别是对于那些睡得不够舒服,或者睡姿不太好的朋友,刚起床时会有些不适。
简单的伸展活动,能有效放松肌肉,促进血液循环。这样,身体就能更好地适应起床后的活动,避免一开始就出现腰酸背痛,或者关节活动受限的情况。

2.轻轻拍打身体的各个部位。
比如轻拍肩膀、背部、腿部等。这种拍打方式能刺激皮肤表面和深层的血管,帮助血液更好地流动,让身体更快地进入清醒状态。拍打的力度不要太大,保持轻松愉快的感觉即可。
3.喝一杯温水。
温水对身体的作用有很多。早晨起床时,体内的水分容易缺失,喝点水有助于恢复水分平衡。温水能帮助胃肠道清理残留的废物,还能刺激胃肠道的蠕动,促进消化。
喝温水的同时,注意最好不要喝太多,200到300毫升即可,不要喝冰水,因为冰水会刺激胃壁,造成不必要的负担。

4.吃一顿健康的早餐。
早餐对身体非常重要,不仅能给身体提供充足的能量,还能稳定血糖水平,避免出现饥饿感或者低血糖引发的头晕乏力等问题。
早餐最好选择富含营养的食物,像全麦面包、燕麦粥、鸡蛋等。简单的搭配能提供蛋白质、膳食纤维以及必要的维生素和矿物质。
避免早餐吃过多油腻或者高糖的食物,否则可能会增加胃肠负担,导致体重增加。

5.进行一小段时间的轻微运动。
运动可以是散步、做几分钟的瑜伽、做些伸展动作等。运动能促进全身的血液循环,提高新陈代谢,让身体快速从休息状态过渡到活动状态。
即使早晨时间紧张,做些简单的运动也是非常有益的。尤其是对办公室白领或者久坐的人群来说,晨间活动可以缓解长期久坐带来的肌肉紧张和不适。

6.进行一次简单的呼吸训练。
早晨清晨的空气通常较为清新,进行深呼吸可以帮助清理肺部的废气,增加血氧含量,改善心肺功能。深呼吸能帮助放松身体和大脑,减少焦虑,提升一天的精力。
如果你有晨跑的习惯,深呼吸练习更是必不可少的准备活动。通过深吸气、慢慢吐气的方式,确保吸入的新鲜空气能够到达肺部深处。

养成正确的早晨习惯,可能并不会立刻带来显著的变化,但长期坚持下来,你会发现身体渐渐变得更健康,精力也更加充沛。
参考资料:
[1] 《早起后不刷牙就喝水的人,最后都经历了什么?现在知道还不晚》.红杏林健康大讲堂.2024-12-31
[2] 《晨起第1杯水,这样喝堪比“慢性毒药”!毁肾致癌,别让身体栽倒在喝水上》.北京卫视我是大医生官微.2024-06-02
[3] 《晨起最养人的5个习惯,喝水仅排第三!第一太出乎意料,懂养生的人都在悄悄做》.健康圈.2023-02-23