我也刚知道，超市的冻鸡腿为什么那么便宜，到底都是从哪来的？多亏超市员工说出了真相，看完别忘了提醒你的家人。

今天就聊一下，大家最爱吃的鸡肉。虽然鸡全身都是宝，几乎每个部位都可以食用，但是鸡身上最受欢迎的部位，还得是鸡腿。卤鸡腿、炸鸡腿、烤鸡腿都很好吃，而且鸡腿上都是肉。

不仅老人喜欢，小孩子也特别爱吃。所以大家经常会买一些鸡腿回家，做给孩子吃。经常买鸡腿的朋友会发现一个问题，原本在菜市场高卖价的鸡腿，在超市却很便宜。

虽然是冷冻鸡腿，但也是实实在在的鸡腿，口感和新鲜鸡腿并没有太大区别。但经常买的人也担心，超市的冻鸡腿为什么那么便宜？他们都是从哪来的，吃了会不会对人体有害？之前我也不理解，明明鸡腿那么受欢迎，为什么超市的冻鸡腿还卖那么便宜？所以总觉得是有问题的鸡腿。

直到在超市工作的表姐，告诉我真相，正规超市里的冻鸡腿，都是品质有保证的，是可以放心食用的。所以大家不用担心冻鸡腿的安全问题。

这些冻鸡腿之所以比菜市场鸡腿便宜，跟超市的进货渠道有关。超市进货冻鸡腿的渠道主要有两个。

第一，国内大养殖场。

我国鸡肉的需求量非常大。所以，为了满足市场供应，国内建设了很多大型养鸡场，而大部分的养鸡场又以饲养白条鸡为主，这是一种生长迅速，长肉快出栏快的肉鸡。从小鸡崽到出栏，只需养殖一两个月即可。

这些鸡出栏后就会送到屠宰场，宰杀好的鸡，会根据不同部位进行分割售卖，鸡腿、鸡翅，鸡爪、鸡头分别分开。

因为白条鸡的饲养成本比较低，所以鸡腿、鸡胸肉等也比较便宜。超市又是长期和屠宰场合作进货量大，自然也会获得比较低的进货价。

所以超市就算低于菜市场的价格卖鸡腿，也不用担心亏本，反而还会吸引顾客，购买别等商品来获利。

第二，进口鸡腿。

因为外国也有很多大型养鸡场，而且很多都机械化养殖的，宰杀也是靠机械。再加上国外玉米等饲料比较便宜，所以不管是养鸡成本，还是肉鸡宰杀成本，都是非常低的。

因此，外国的鸡肉要比国内便宜很多，而他们一般都以牛羊肉为主，对鸡肉的需求量非常小。所以他们会以比较低的价格出口。我国每年都会大量进口，这些便宜实惠的鸡腿鸡肉，以满足国内对鸡肉的需求，因为进货价低，所以卖的也就更便宜一些。

超市很多都是进口冻鸡腿，所以比较便宜，也就不奇怪了。

第三、人工成本。

因为菜市场有一部分是现场屠宰的，加上人工店铺成本就比较高了。再就是菜市场的进货量没有超市大，所以价格也就相对高很多。

虽说超市的冻鸡腿一般不会有啥问题，但购买时也要注意。

1.看到鸡腿颜色比较暗沉，有可能是存放不当造成的，那么就先不要买了。

2.冰块太厚的鸡腿也不建议买。有很多表面有一层厚厚的冰块，说明这种鸡腿已经冷冻很长时间了，而冷冻太久的肉类，不仅口感没那么好了。

大家看完之后，赶紧分享给你身边的朋友或家人，让他们别为低级鸡腿担心质量问题了。