春季正是娃长个子的黄金期,想让娃蹭蹭长,营养必须跟上!今天就给大家分享5道专为娃定制的增高食谱,每道菜都高蛋白、高营养,做法简单还好吃,娃吃了一口接一口,连米饭都要多吃两碗!
🍚🍚糖醋樱桃肉:酸甜开胃,补充优质蛋白

这道糖醋樱桃肉,里脊肉外酥里嫩,搭配清爽的黄瓜丁,酸甜开胃,娃超爱吃!里脊肉富含优质蛋白,能促进娃的肌肉发育,黄瓜补充维生素,营养均衡。
做法超简单:里脊肉切小块,加少许盐、1个鸡蛋、3大勺玉米淀粉搅匀,锅热倒油,放入肉块煎至金黄熟透;调个酱汁(1勺油、1勺白糖、少许白醋、2勺番茄酱、小半碗清水),锅留底油倒入酱汁煮开,倒入里脊肉块和黄瓜,翻炒均匀出锅即可。
🍚🍚鹌鹑蛋炒肉:补铁又补钙,助力骨骼发育

鹌鹑蛋被称为“动物中的人参”,富含卵磷脂和钙,搭配补铁的猪肉,简直是增高神器!这道菜酱香浓郁,鹌鹑蛋Q弹,猪肉鲜嫩,娃一口一个超满足。
做法也不难:油热下鹌鹑蛋炒到表皮微焦盛出,用锅底油炒肉变色,放入葱蒜爆香,加1勺黄豆酱炒出香味,倒入青椒,再倒入鹌鹑蛋,加1勺生抽、半勺老抽、少许盐和糖,小火翻炒均匀即可。
🍚🍚洋葱炒鸡腿肉:低脂高蛋白,长肉不长膘

鸡腿肉低脂高蛋白,富含氨基酸,能促进娃的生长发育,搭配洋葱,去腥增香还能提高免疫力。这道菜色泽诱人,鸡腿肉鲜嫩多汁,洋葱香甜软糯,娃吃了还想吃。
做法很简单:鸡腿肉加黑胡椒粉、一勺淀粉、料酒、少许盐,抓匀腌制20分钟;调个酱汁(两勺生抽、半勺白糖、一勺蚝油、少许黑胡椒粉、适量清水搅匀);鸡腿肉煎至微焦,油热洋葱炒香,倒入鸡腿肉和酱汁,翻炒入味即可出锅。
🍚🍚山药炒肉片:健脾又养胃,营养好吸收

山药健脾养胃,富含黏液蛋白,能促进营养吸收,搭配梅花肉,补充优质蛋白和铁元素。这道菜清淡爽口,山药软糯,肉片鲜嫩,娃吃了好消化。
做法超简单:梅花肉切片,加1勺生抽、淀粉、油、半勺老抽,抓匀腌制15分钟;山药去皮切片,下锅焯水5分钟捞出;油热炒香姜蒜末,肉片炒熟盛出备用;油热倒入山药片翻炒,倒入肉片和葱段,加少许盐,翻炒均匀即可。
🍚🍚豆角炒鸡蛋:高纤维高营养,增强免疫力

豆角富含膳食纤维和维生素,鸡蛋补充优质蛋白,这道菜简单快手,鲜香可口,娃吃了能增强免疫力,促进生长发育。
做法很简单:豆角切小丁,鸡蛋打散;油热爆香蒜末,放入豆角翻炒,加半勺蚝油、少许盐,炒匀炒熟;淋入蛋液,煎定型再炒散,加1勺生抽炒,翻炒均匀出锅装盘。
其实,让娃长个子并不难,只要选对食材,做好搭配,娃爱吃还营养!这5道增高食谱,每道菜都富含娃生长发育所需的营养,做法简单,厨房小白也能轻松驾驭。赶紧动手试试吧,让娃在这个春季蹭蹭长个子!