8112谷花茶，是勐海茶厂国营时期定制茶里的精品，由新业茶行叶柄怀定制，凭借烟香优势从8112系列里脱颖而出。

8112谷花茶跟8112红印哪个好，值得买吗？今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就来和茶友们详细聊聊这款茶。

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8112不是传统唛号，而是叶柄怀先生在国营勐海茶厂定制的系列茶品。叶柄怀是普洱茶市场最有影响力的大佬之一，被业界同行尊称为“炳叔”或“炳哥”，他经手定制的绿大树、一片叶、绿太阳等，都是老茶圈里的珍品。

8112系列诞生于2003年，有沱茶、小饼、大饼等，品种非常丰富。其中市场流通较多的常规茶饼一共有5款，分别是：8112红印、8112谷花茶、8112黄印早春、8112巴达高山茶、8112巴达高山茶特级饼。

8112红印是整个系列公认的品质第一，巅峰时高达9000多元一饼，行情遥遥领先。这批茶具备勐海茶厂传统高端烟韵，滋味醇厚，水路爽朗细腻，生津回甘持久，尾水显冰糖甜，市场热度居高不下。

8112谷花茶绿印，跟8112红印同列第一梯队，价格却更加亲民，是同档次里很划算的选择。这批茶虽然没有8112红印那么高烟香，但转出来的茶香、茶味、茶韵非常协调，品饮愉悦度高。

8112谷花茶绿印青饼，采用勐海茶厂云南七子饼茶通版，中间的八中“茶”字为绿色，棉纸上盖有“8112”和“谷花茶”绿色印章，版面辨识度很高。

内飞埋压在茶饼里，可以帮助鉴别真假，这些细节请注意：八中茶绿印内飞，盖有朱砂红8112和“谷花茶”字样，底部注明“勐海茶厂出品”，右下角有傣文。

8112谷花茶选用勐海布朗山谷花茶料压制，“谷花茶”又称秋茶，指云南茶农从白露到寒露期间采收的大叶种普洱茶。

普洱茶行业里流行“春水秋香”的说法：春茶品鲜，水路细腻，内含物质丰富；秋茶闻香，香气更高扬。如今各大茶厂争相推出秋茶产品，如福今2011秋茶青饼、大益2201南国秋韵等。

8112谷花茶的综合表现很优秀，在国营勐海茶厂中期茶里较具有代表性。茶饼为357克/饼，压制紧实，芽叶细嫩，饼面金芽交织，毫芽清晰。

冲泡后茶汤橙黄莹润，挂杯香气浓郁。入口带烟蜜香，浓强度适中，口感甘爽醇厚，回甘迅速而持久。3-4泡后浓强度保持稳定，烟香与茶汤融合，更显协调，蜜甜感持续。

8112谷花茶的亮点在于香气清雅，烟蜜香甜润，且茶气强劲，不足之处在于水路稍粗，茶汤不够丰富，除此之外，整体品质可以对标501白布条7542，甚至部分普通白菜，很有品质的一款茶。

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