无人超市的技术问题，几乎是它失败的根源之一。亚马逊Go那种“拿了就走”的购物体验，确实很酷，但国内大多数无人超市根本达不到这个水平。它们用的是“二维码+感应器”的低端技术，识别率低、误报率高，甚至连简单的支付都经常出问题。更别提那些因为设备故障导致消费者被困在店里，或者扫码失败后只能联系客服才能离开的尴尬场景。

更重要的是，这种技术的高昂成本让人头疼。设备采购、维护、升级，再加上店铺租金和水电费，这些成本加起来，远远超过了传统超市的运营成本。结果是，无人超市不仅没能降低成本，反而成了一个“烧钱机器”。技术本该是解决问题的工具，但在这种情况下，它反而成了问题本身。

无人超市的另一个致命问题是，它完全忽视了消费者的实际需求。中国的消费者，尤其是中老年人，很多人仍然习惯用现金支付，而无人超市只支持无现金支付，这直接把一部分人拒之门外。更重要的是，无人超市的“无人化”设计，让购物变得冷冰冰。消费者在挑选商品时，没有人可以咨询，没有人可以帮忙，甚至连最基本的购物体验都变得单调乏味。

相比之下，那些需要排队、需要等待，但却充满“人气”的传统店铺，反而更能吸引消费者。比如，海底捞的排队现象、喜茶的火爆场景，都说明了一个道理：消费者需要的不仅是商品，还有情感上的连接和社交体验。而无人超市的“无人化”，恰恰是对这种需求的否定

你表面上无人超市不要收银员 但超市收银员除了干收银工作，有很重要的事情就是“整理货架”，把日期不好的拿下，换上日期好的，畅销的补货是最基本的，还有可能大家不知道，超时的货架是要“买”的，就是说，促销产品和一部分新品，都有进场费上架费什么，这些产品是需要保障陈列和醒目提示的。就是超市里会有特殊陈列以及张贴海报，和醒目提醒黄卡。这些工作几乎每天都要进行，这些需要人做。

还有一环可能大家不知道，我去送过货的。无论超市施行的是大仓配送还是供应商直送门店，都需要有人接货，清点货物，无人超市这块，送来的货如何及时上架？特别是冷藏区和短保的产品，这些短保产品几乎第一时间到货就要第一时间上架。配送人员如果不负责上架，就需要流动的货架整理团队。即便现在连锁超市流行大仓配送，也没有人给你弄的。你也不可能一车配一个司机配一个整理员，因为物流讲究的是快，卸货清点就要去下一家。 那这就体现了营业员的重要性。最后，超时要有人打扫吧。 说是节省人力成本，但其实去掉营业员，人力成本分摊在不同的团队上面，反而更高还做不好。