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健康怎样吃出来?这份最实用的“彩虹饮食法”,一定收好!

食物颜色不仅是视觉享受,更是多种营养素的“信号灯”。从护眼、护心到抗炎、抗氧化,彩虹营养正被科学验证有效,和安利君一起学

食物颜色不仅是视觉享受,更是多种营养素的“信号灯”。从护眼、护心到抗炎、抗氧化,彩虹营养正被科学验证有效,和安利君一起学习“彩虹法则”的营养逻辑,让健康更全面!

在自然界中,植物的不同颜色对应着不同的营养信号。红色、橙黄、绿色、蓝紫、白色……每种颜色背后,藏着植物独有的活性成分和营养素组合。比如,红色常富含番茄红素,蓝紫色多花青素与多酚类物质。

"彩虹饮食法"是基于营养学研究提出的科学膳食理念,核心是通过摄入不同颜色的蔬果,全面获取植物中天然存在的各类活性成分与营养素,在人体内建立多层次、多维度的健康屏障。

我国2022版的《中国居民平衡膳食宝塔》的建议,每人每天至少摄入300~500克新鲜蔬菜(深色约占一半),新鲜水果200~350克。

一起来看看都有哪些食物属于彩虹食物,遵循彩虹饮食原则,摄取多彩的食物,收获健康与活力吧!