东方美人是台湾乌龙茶代表之一，它的茶芽被小绿叶蝉咬过后形成独特的蜜香，喝起来甜润柔和，不少人第一次喝的时候都以为是红茶，是乌龙茶里很有特色的品类。郑福星作为台湾茶的老品牌，他家的乌龙茶在茶圈的热度不小，前段时间入手了他家的东方美人20g的品鉴装，正好这会有空，边泡边记录一下。

包装是大气的深蓝色礼盒，摸起来挺有质感，拿在手里有分量感，里面是单独的金色铝箔袋5g包装，冲泡起来很方便。

取出干茶，条索微卷不算紧实，乌润深褐的茶条夹杂着少许金黄芽头和白毫，叶片形态略有差异。凑近闻能闻到蜜甜香，还夹着一丝熟果香，香气清新温和，无杂味。

这泡茶值得细品，每一泡的感受都不太一样，我习惯用盖碗冲泡，润茶10s后出汤。第一泡快进快出，茶汤是琥珀般的蜜黄色，清澈透亮，入口先感受到蜜香带来的甜润，兰香和果香在舌面铺开，茶汤很顺滑，咽下后舌底会有轻微的凉感。

第二泡和第三泡的滋味更上一层，香气变得更加浓郁，茶汤橙黄透着亮，还多了一点点焦糖的甜香，茶汤的稠度也有所提升，甜感变得更为醇厚，舌根会缓缓出现回甘，虽然不算猛烈但会在口腔里停留片刻。喉咙的润感更为明显，喝完口腔会有留香。

到了第四泡以后，果香逐渐减淡，蜜香也随之减弱，茶汤的甜度虽稍有下降不过依旧适口，口感变得更为温润；到了第六泡基本就剩下微弱的香气和甜感，喜欢喝淡茶的朋友，适当延长一下坐杯时间可以再泡多一两泡。耐泡度在乌龙茶里算中等水准吧。

最后看看叶底，泡开后的叶片舒展度尚可，整体偏褐红色，有少量碎叶，摸起来质地柔软有韧性，叶底还有温润的余味但不浓烈。

整体喝下来，郑福星的这款东方美人，前几泡的蜜香浓郁纯正又自然，口感顺滑有层次，东方美人的风味特点凸显的比较好，但是缺点也很突出，耐泡度一般，从它的定价来看，这样的性价比不算高，适合尝鲜或者品鉴，当日常口粮的话不太划算。

同为蜜香型乌龙茶，我会更喜欢潮州的凤凰单丛蜜兰香，喝东方美人一样带着浓郁的蜜甜香，但蜜兰香的口感和香气都比东方美人更丰富，如果想要更高性价比和更好的体验的话，可以试试蜜兰香，潮州原产地品牌的香气会更加正宗，比如专做凤凰单丛茶的库洛茶，他家的蜜兰香是我喝过的蜜兰香里性价比最高的一款，还有鸭屎香系列，都是很值得品饮的乌龙茶。