冬至大如年？在云南南涧，冬至就是小过年！

据说，很久以前，无量山脚住着个一户王姓人家，媳妇手巧心善，待人温和。婆婆染了风寒，一病不起，躺在炕上茶饭不思，眼看婆婆身子日渐消瘦，一家人急得不行。

冬至前一天，媳妇看到缸里存的糯米，忽然动了心思。糯米性温，煮烂了绵软易消化，婆婆可能会吃。她思来想去，把糯米淘洗干净，上锅蒸熟，又把熟糯米倒进石臼里，用木槌捶打，打成黏软的米团。

媳妇取了一小块，捏成圆圆的团子，又怕婆婆牙口不好，特意放在炭火上烤得微微泛黄，抹了一勺蜂蜜。热乎乎的糍粑送到婆婆嘴边，老人家先是尝了尝，然后一连吃了三个。说来也奇，自从吃了糯米糍粑，婆婆的胃口逐渐变好，身体也一天天恢复，过了几日，竟能下床走路了。

后来，这做法就传开了，家家户户冬至都要捶糍粑，一来是讨个“软糯香甜、阖家安康”的好彩头，二来是记着那份孝敬长辈的心意。

我小时候的冬至清晨，天刚蒙蒙亮，村里的石臼就“咚咚”响起来了。女人们早早把糯米蒸得软糯喷香，倒进石臼里；男人们挽着袖子，攥着木槌，铆足了劲捶打。

我们这群孩子就围在石臼边看，有时还蘸点清水，趁大人不注意，偷偷揪一小块搓成圆子，塞进嘴里，到现在还记得那软乎乎、黏滋滋的糯米香，还有糍粑放在手心的温度。

当然，我最喜欢的吃法，还是炭火烤糍粑。把糍粑切成薄片，放在炭火上烤得两面金黄，起泡，抹上一勺蜂蜜，咬一口，外皮焦脆内里软糯，甜香能从舌尖暖到心坎里。

南涧的冬至，除了打糍粑，还有更热闹的大事，杀年猪。冬至前后，农家会挑家里养得最肥的那头猪，喊上邻里来帮忙。一大早，院子里就支起大锅，水烧得咕嘟咕嘟冒白烟，男人们分工明确：抓猪、放血、褪毛、开膛，个个手脚麻利；女人们钻进厨房，洗猪内脏、切猪肉，忙得脚不沾地。

在我很小的时候，特别害怕听猪被杀时的叫声，知道要杀猪，要提前躲开。再长大些，几个孩子就围着看热闹，手痒了还会学着大人的样子，蹲在一边刮猪毛、翻肠子。

最解馋的，莫过于把刚杀好的猪肉切成片，往火垅边的木炭上一烧，肉香就伴着“滋滋”的声响飘了起来，撒上一点盐，不用其它调料，直接抓着吃，那叫一个鲜香美味。

南涧人过冬至，不光要吃好当下，还得为来年存好口粮。冬至时节，干冷少雨，正是做腊味的好时候。杀完年猪，农家会把一部分猪肉切成条，用盐、小锅酒和香料腌得入味，挂在屋檐下通风晾干，做成风味独特的无量山火腿。还有的人家会晒干菜、做腐乳、磨豌豆粉，把一整个冬天的吃食都预备得妥妥当当。

有人说，现在的节日越过越简单，冬至好像只剩下“吃”了。但在南涧，这份“吃”从来都不简单。它是石臼捶打时的声声传承，是杀猪宴上的邻里温情，是屋檐下腊肉飘香的期许，更是刻在南涧人血脉里的生活。

你的家乡冬至有什么特别的习俗？是吃饺子、汤圆，还是像南涧一样吃糍粑？欢迎留言分享。

有没有哪一道冬至美食，是你再也找不回的童年味道？