7月7日是小暑节气。每到小暑节，老人们总是摇着蒲扇念叨着：

看小暑落在哪一段？夏天的脾气都写在里头呢！

在民间，有“小暑在头，热死老牛；小暑在尾，七月大水”的说法。

那么，到底什么意思呢？今年在“头”还是在“尾”？小暑到，有何讲究？需要注意什么？一起来看看吧！

小暑，是夏季的第5个节气。每年公历7月6日至8日，当太阳到达黄经105度时，即为小暑。

老话说“小暑大暑，上蒸下煮”。小暑到，意味着伏天将至，天气更为炎热。

今年的入伏时间在7月20日，出伏时间在8月19日，全年伏天仅有30天，是近10年最短伏天！不过就当前的气温来看，南方多地的白天气温，已经处在35℃以上。

而2025年小暑节气，落在公历7月7日，具体的交节时间为凌晨4时05分，对应的农历日期是六月十三。

今年会不会很热呢？

按照农谚传统划分法，一般出现在农历上旬的视为“头”，出现在农历的下旬则为“尾”。六月十三，可以视为在农历的月头。

按照“小暑在头，热死老牛；小暑在尾，七月大水”的说法，预示着今年小暑节气前后，天气较热，连耐热的老牛都被热死。

显然，这里用一种夸张的手法，表达了小暑在头的炎热程度之高。

怎么理解呢？

小暑交节时间与副热带高压的位置相关。当小暑“在头”，副热带高压可能提前北抬，导致高温少雨，进而造成稻田龟裂，连耐旱的老牛都备受煎熬。

而“在尾”，即对应六月下旬入小暑，此时副高或北抬延迟，雨带滞留长江流域，导致暴雨频发。为此，有了“小暑在尾，七月大水”的说法。与之类似的说法还有不少，如“小暑在尾，两河水”。

农谚不仅是气象预测工具，更承载着农人对自然的敬畏与智慧。“热死老牛”以夸张手法强调高温对牲畜的影响，提醒人们注意防暑；“七月大水”则警示暴雨可能引发的洪涝灾害，需提前做好防范。

这种“未雨绸缪”的思想，恰是我们老祖宗一直传承下来的人生处世之道。

1.注重防暑降温

老话常说：“小暑过，一日热三分。”

小暑天气炎热，首要任务是注意防暑降温。

穿衣方面，可以选择透气性好的棉质或真丝面料。外出时，戴遮阳帽或打伞等，避免烈日暴晒。

平时多喝水，及时补充水分，可喝淡盐水或绿豆汤，避免大渴过饮。身体虚弱者，可泡一杯伏姜茶，暖胃散寒。

2.饮食清淡忌贪凉

小暑湿热交蒸，脾胃易受影响，饮食可遵循“清淡、易消化、祛湿”原则。可煮冬瓜薏米汤、赤小豆鲫鱼汤；苦瓜、黄瓜、芹菜等食用，助于清热解暑。

3.避免过度劳累

高温环境下，减少剧烈运动或长时间户外劳动。出汗后，及时擦干换衣，切勿立即冲凉水澡，防止寒湿入侵。

4.午间小憩养精神

小暑时节，中午太阳最毒时，尽量避免外出。中国人有“午睡避暑”的传统，晌午躺凉席上小憩一会儿，北方叫“歇晌”，南方叫“打瞌睡”。

从养生的角度说，中午11点至13点是养心关键时段，闭目养神或小睡20-30分钟，有助于缓解疲劳、稳定情绪，避免“暑伤心气”导致的头晕、心慌。

小暑到，民间还有不少的习俗活动，比如：

1.尝新

旧时民间有小暑“食新”习俗：新稻收割后，先蒸新米饭祭先祖，再用新米、新麦烙饼、擀面，分给邻里同尝丰收味。

如今，广西一些乡村地区，仍保留“吃新酒”传统——农家用新米酿酒，摆席邀亲友共庆，图个“尝新纳福，邻里和美”的好彩头。

2.吃藕

民间素有小暑吃藕的习俗。藕性凉，能清热凉血、健脾开胃。南方人爱将藕凉拌，或做成蜜汁糯米藕：糯米填入藕孔，加冰糖熬制，淋上桂花蜜，香甜软糯。

3.晒伏

小暑时节阳光充足，正是晒伏的好时候。民间有“六月六，家家晒红绿”之说，人们将衣物、棉被、书籍等拿出来晾晒，去潮防霉。在江南，这一习俗至今仍在延续。

此外，还有喝“伏茶”、吃伏羊等习俗。

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