天气渐热，香甜冰爽的各种果茶奶茶又成了许多人的心头好。最近，美团、饿了么、京东等外卖平台商战激烈，各种奶茶补贴、秒杀层出不穷，掀起了一波“薅羊毛”热潮。再加上夏季高温难耐，一杯冰奶茶仿佛成了“续命神器”。许多家长在享受这份“免费”或“超值”快乐的同时，也忍不住会给孩子分享几口，想着：“就喝一点点，应该没关系吧？”

一岁左右的宝宝真的可以喝果茶吗？去茶底就OK？“提前打开味蕾？”

平常我们接触到的家长给宝宝喝苹果水、红枣水，有没有问题呢？

今天我们就聊一聊这个话题。

奶茶果茶，能不喝就不要给宝宝喝

很多家长感觉给宝宝喝果茶奶茶影响不大的主要原因是认为自己选择的是“无糖”、“去茶底”，既没有额外添加糖分，也不含咖啡因。最近一些奶茶商家也针对儿童推出了“儿童限定”，多数是牛乳作为主要原料，搭配各种小料。

实际上即使家长选择无糖的奶茶或果茶，默认的小料、糖浆、调味奶、奶盖等成分中，也可能偷偷藏了很多糖，还有可能含有饱和脂肪甚至反式脂肪。

在一项关于奶茶摄入诱导幼龄小鼠糖脂代谢紊乱的研究中对照组的小鼠正常饮水，奶茶组小鼠每天自由摄取奶茶和水各12小时，2周后检测小鼠血糖、血脂变化。与只喝水的小鼠相比，奶茶组小鼠的体重在第2周出现了明显上升，空腹血糖水平增高，糖耐量明显受损，总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇显著升高。这项研究的结果显示，小鼠的奶茶摄入量远高于正常饮水量，提示小鼠对奶茶的偏好明显高于普通饮用水。另外2周的奶茶摄入使小鼠的体重出现了明显增长，这也是需要关注的重点。

我们人类天生是喜欢甜味的食物的，甜味意味着成熟的果实、安全和能量。对于味觉敏感的人类幼崽来说，没有宝宝能拒绝甜味的诱惑。奶茶这种“高甜+高脂+易吸吮+饱腹感强+比白水好喝+咖啡因提神”的组合，对孩子来说简直是“六重快乐炸弹”，带来的满足感远超成年人！即使是“去茶底”的果茶、柠檬水（只要加了糖浆），也满足了其中关键的几项：甜、好喝、易吸吮。这种强烈的愉悦感会让孩子迅速爱上它。

“一口成瘾”不是危言耸听

先看看几个家长在网络上分享的感受：

宝宝喝完奶茶对奶粉的接受度降低：

两岁半宝宝喝柠檬茶、各种茶饮料

有家长问这位妈妈有没有给宝宝吃冰淇淋，这位妈妈这样回复：一岁多已经安排上了

最后是一位妈妈的提醒：

两岁给宝宝喝各种饮料，零食也放开了，结果现在不敢带宝宝去超市，因为宝宝看到零食饮料就吵着要买。

在宝宝喝奶茶这件事儿上，“一口成瘾”真的不是吓唬大家，家长往往是低估了孩子强烈的需求，高估了自己的毅力，同时家长也没有注意到自己的行为和家庭环境、家庭饮食习惯对孩子的影响。

在物质极大丰富的今天，我们的一些饮食偏好早已不仅仅是自己的味觉、饮食习惯决定，更多的会受到身边环境、商家营销手段等多重因素的影响。很多现代的食品营销都在努力让我们建立这种条件反射。看电影要吃爆米花，“秋天的第一杯奶茶”，看到金拱门就联想到麦当劳，联想到炸鸡，“疯狂星期四”意味着肯德基炸鸡优惠，有多少人观看吃播或美食节目时默默拿出手机点了个外卖。

孩子也同样能培养起这样的条件反射，看到家长喝奶茶的行为就联想起甜甜的液体，喝完奶茶后满足的愉悦，孩子能够记住奶茶店的样子，品牌的标志，在看到奶茶店时就会激发喝奶茶的欲望。而这种条件反射的建立，根本不需要一整杯奶茶，只要每次几口，寥寥数次就会让孩子牢牢记住。

家长或许可以在家严格控制孩子喝奶茶的频率，但显然不能在出门时遮住孩子的眼睛防止孩子看到遍地开花的奶茶店。

这种联结的建立轻而易举，甚至根本不需要一整杯奶茶！ 家长喝奶茶的行为、奶茶店的标志、逛街、散步、运动后的场景……孩子只需看到几次、尝几口，就能在脑中牢固建立“奶茶=巨大愉悦”的联结。研究证明，在曾经提供过零食的环境中，儿童会更快、更多地吃零食。当这些“钥匙”出现，比如路过奶茶店，而孩子得不到满足时，哭闹几乎是必然结果。 这种情况下，家长选择妥协，比如“就喝一口”比安抚孩子情绪，不让哭闹或者重新建立健康习惯容易得多。所谓的“偶尔喝一次”、“只喝几口”，恰恰是埋下日后难以纠正的坏习惯的种子。

糖是最大的健康杀手

奶茶（包括果茶、柠檬茶）中真正需要警惕的头号敌人是糖！每年媒体测评都显示，即使宣称“无糖”，许多产品实际含糖量仍惊人，一杯就可能接近甚至超过成人每日游离糖上限。

《中国居民膳食指南（2022）》明确指出：

添加糖（如蔗糖、果糖糖浆）过量危害大，增加儿童肥胖、龋齿风险。

推荐2~3岁儿童不摄入添加糖，4~5岁儿童添加糖摄入量应<50g/天。

含糖饮料是添加糖的主要来源（多数含糖量8%~11%）。

强烈建议学龄前儿童不喝含糖饮料，首选白水，且不能用饮料代替水。

家长应以身作则，自己不喝含糖饮料。

大量研究证实含糖饮料与儿童肥胖直接相关。减少摄入能降低体重指数。奶茶的高热量更是雪上加霜。

一些使用植脂末（奶精）的奶茶含有大量饱和脂肪，不利于心血管健康（即使现代工艺降低了反式脂肪）。

习惯了奶茶的强烈甜味，孩子对白开水的接受度会大大降低。能否保证每日足量饮用白水几乎是检验孩子是否过度依赖甜味的标尺之一。

这种对“重口味”的依赖，很容易蔓延到食物上，导致或加重“味道不甜不吃”、“味道不重不吃”等挑食行为。

唯一有效的策略是“零接触”

有的家长认为严格控制孩子的零食饮料过于强硬，是“不近人情”，有这种想法的家长通常没有对孩子的零食和饮料分类的习惯。我们不反对孩子喝饮料吃零食，但提醒家长注意，对于发育尚未健全的小宝宝来说，奶茶果茶对健康的危害大于孩子的快乐。在幼儿期，家长应当提高自己的营养素养，帮助宝宝建立健康饮食的意识。如何给零食分类，可以参考文末的文章。

对待奶茶果茶，最核心原则：不买，不喝，至少不在孩子面前喝！

喝奶茶的宝宝，家中通常有“易感环境”——即有家庭成员经常喝。家长的行为是孩子最大的模仿对象。

所以家长避免在孩子面前饮用，避免将喝奶茶与任何愉快场景（如逛商场、出去玩后）联系起来。

在幼儿零食饮料控制上，往往只有“零”和“放开后刹不住”两种结果。开一个“小口子”（每周一次、喝几口），建立坏习惯易如反掌，想纠正却难如登天。

家长自己减少或不喝含糖饮料。给孩子提供凉白开、自制无糖柠檬水/花果茶（仅用天然食材调味）、牛奶等健康饮品。

另外，有家长给宝宝提供自制果茶，比如苹果水、红枣水。与奶茶相比，这些自制饮料原材料来源和品质有保证，也更加健康一些，但提醒家长注意，自制果茶需要每天限量饮用，要把自制果茶归入“零食”的范畴管理，不能代替白开水。如果宝宝有吃辅食尝一口马上吐出来、排斥白开水、拒绝喝奶等行为，就要排查是否给宝宝提供的自制果茶浓度太高，影响宝宝的味觉喜好，及时调整。

这个夏天，别再让奶茶的“羊毛”，薅走孩子的健康了！和宝宝一起喝健康的水吧。

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