2025年年末，在日本街头出现了离奇的一幕。

东京、大阪的开市客门前，民众从凌晨就开始排队，就只为了抢到平价大米。

为了照顾大多数的民众，超市货架上“5公斤/户”的限购标识随处可见。

其实从2024年夏天开始，日本各地超市大米开始断供，米价也像是芝麻开花，节节高。

东京有些超市，5千克装的琦玉彩之辉大米要价在2600日元左右，相当于130元人民币。

到了2025年11月，日本超市5千克装的大米平均售价为4316日元，大约为人民币190元。

反观我们的大米则供应充足，价格相当稳定，我在春节之前，从小象超市买了两袋5千克装大米，一共才49.8元，平均每千克不到5元钱。

中日米价比是1:7，啥家庭呀？这样子折腾！日本老百姓“苦米久矣”！

看到这样反常的景象，我们不禁要问，日本好歹也算是发达国家了，怎么连一个小小的大米都搞不定呢？

日本的高市早苗只会上蹿下跳“搞事”，一点正经事也不干吗？其实背后没有那么简单！

日本官方就有人跳出来解释了：

大米不够吃了，一是我们遭遇极端高温，造成大米生长减产；二是来日本的游客变多，我们的寿司又那么有名，他们也要消耗很多大米；三是总有地震预报要发生，大家就恐慌性地存粮，才导致市面上大米断供。

这样的说法，并不能够让民众信服。

2024年气候的确很热，会对粮食的生长有影响，但是年终日本统计的大米产量实际比2023年多出18万吨，由此可以推断，天气对于大米的产量影响并不大。

拿天气出来做挡箭牌，都什么年代了，实在有点说不过去啊！

其次，日本的旅游业的确很好，外国游客多，但是说游客多是大米断供的原因，实在过于勉强了。

2024年全年日本观光游客为3687万人，假设平均每一个游客在日本停留7天，7天里顿顿吃大米，100克生米可煮成250克熟米饭，1.4千克也足够一个游客消耗了，所有游客总共也才消耗16万吨大米，将将把新增的大米消耗完。

把米价高怪罪到游客头上，有点扯！

最后，因为这两年日本一直预报有大地震要发生，老百姓囤粮是确有此事。

问题是日本基本上年年都预报有地震啊！老百姓囤完粮，市面上的“米荒”也一直没有解决呀！地震归地震，生活总归要继续的嘛！

这日本政府可真有意思，没有米可以向邻国购买吗？泰国、印度都是产粮大国，为什么日本不这么做呢？

让人意想不到的是：日本其实是有米的！

日本农林水产省曾高调宣称，政府储备了接近日本大米年产量六分之一的大米。

如果开仓放粮，是可以对市场进行平衡的，但是当大阪政府官员多次向农林水产省打报告，要求动用这一部分储备粮时，却并未得到回应。

难道日本政客们脑袋真的进水了，眼睁睁看着“米荒”问题却不解决？还是这一切另有隐情？

这背后其实有一个强大的组织—日本农协。

土地改革之前，土地不属于农民，当时他们一边倒地支持日本共产党，为了让他们把选票投给当时的吉田内阁，日本最高统帅麦克阿瑟以一己之力，力促保守派进行土地改革，把农民要的土地给农民，让农民把选票给我们！

在改革过程中为了方便工作（其实是为后期获得农民选票提供方便），麦克阿瑟就组织了一个独立于政府之外的组织，这就是农协。

经过几十年的发展，农协的势力可谓庞大，上可左右朝政，下可组织农民。

农协垄断了日本90%的大米收购和销售渠道，这就造成了一个问题：农协可以控制大米供应。

而且日本对于进入日本市场的外国大米征收很高的关税，一度曾经高达778%，经过几轮调整，现在依然高达227%，这就有效地阻止了外国平价米进入日本市场。

为什么日本政府可以任由米价上涨而无动于衷呢？

其实从日本的历史来看，大米对于日本人一直都是奢侈品，价格比较贵。日本山地多平原少，可用于耕种的土地面积仅432万公顷，人均只有0.033公顷。

改革以后，农民的积极性被发挥出来，大米供应上来了，与此同时日本经济开始腾飞，大家吃得也多样化了，大米失宠，日本人开始吃炸鸡、汉堡、甜甜圈了。

大米价格就一路狂跌，这就导致种植大米的农场纷纷破产。

于是日本政府就采取了“减产”政策，自掏腰包补贴农民减少大米的种植，硬是把日本的水稻种植面积从巅峰的300多万公顷，减少到135万公顷，产量也从1400万吨直接腰斩，变成了680万吨。

但是这项政策对于阻止米价下跌见效缓慢，大米的价格持续下跌很多年，一直到2024年才涨回来。

好不容易米价涨回来了，这项政策造成的副作用却使得日本大米的供应变得极其脆弱。

这样的局面能够长期存在且没有被解决，其背后肯定是有某些人或组织的利益牵扯其中。

其实日本大米供应的问题一直维持在将够吃的水平，背后还有更深层的原因。

日本《读卖新闻》有一篇报道直指问题的核心：日本农协握有大量的选票。农协是一个高度组织化的农民组织，他们会把选票投给能给他们带来好处的首相，因此，自民党不敢得罪农协。

日本国会中超三成席位与农协有着利益绑定，而且自民党中有一部分议员就来自农协系统，这在日本政坛形成了一个“政—官—农”的权利三角，互相支持。

面对“米荒”问题，日本政府并不是没有作为，日本“政坛新星”小泉进次郎也曾试图稳定米价。

从去年第一个季度，日本政府分4次向市场投放了41万吨储备粮，以解决市场“米荒”问题。

然而农林省发布数据，日本农协凭借着自己强大的“竞标能力”收购了超九成的储备米，而且没有投放到市场。

“政府放粮，农协囤粮，市场无粮”，令人费解的局面。

日本稻米批发协会会长山崎元说：政府告诉我市场上有米，但我们却看不到米，我们的进货渠道是农协，农协说他们准备不了米，米在某一个环节被卡住了。

面对这样的局面，农协会长山野彻甚至说日本现在的米价是合理的。

这是“何不食肉糜”的日本版本吗？

日本民众也别无选择，面对越来越高的米价，要么忍痛掏钱，要么选择价格相对实惠的面食。

政府政策失当，农协为一己私利，弃民生于不顾。

日本农业政策专家、经济学者山下一仁一针见血地指出：

日本“米荒”，是对日本农业政策和民生问题的一份警告，如果自民党和农协之间的交易不被打破，制度性腐败不能被根除，日本可能会有更多“米荒”出现。

日本“米荒”可能是因为高温天气，也可能是因为游客增多，更是因为政府和农协的沆瀣一气，狼狈为奸。“米荒”揭示了日本农业政策的弊端，也是在告诉日本“粮食有事，才是日本有事”。

不知道他们能不能听得懂！

高市的眼泪，日本民众看到了；日本民众的眼泪，高市能不能看到，就不得而知了。

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参考资料：

卢克文工作室：《如何理解日本米荒危机》

正和岛：《“吃不起的黄金”，日本人抢疯了》

新京报：《“米荒”还在持续，米价咋就难倒了这个“吃米大国”》

作者：一棵开花的树

编辑：柳叶叨叨