对于身为“全球顶级美食大国子民”的中国人来说，“吃”一直都是个“古老但又从不过时”的热门话题，部队伙食更是为许多军迷朋友们所津津乐道。近日，中国人民解放军南部战区官方账号“南部战区”发布了一条名为“深夜食堂，开张”的视频，对隶属于该战区的航空兵某部伙食保障工作进行了展示，可见“在食堂后厨抡大勺”的炊事兵们，为夜航任务归来的飞行员准备了“菜色丰富、鲜美可口且充满营养”的夜间加餐。

潜艇兵上岸后适用于四类灶标准

有意思的是，就在不少人都对飞行员的伙食标准感到羡慕的同时，视频评论区中还出现了一则热评，即有人留言称“作为全军最高伙食标准的四类灶，其实并不只有诸如潜艇兵、空军飞行员和海军航空兵飞行员能吃，解放军陆军亦有部分基层官兵能享用到四类灶。”这番话很快便引来了诸多讨论、热议，甚至是争论。那么，向来被各界普遍视为主要吃一类灶和二类灶的陆军各军兵种，真的拥有能吃到四类灶的相关单位吗？四类灶现在都是哪些兵员在吃呢？不妨来谈一谈。

部队食堂干饭时刻

首先要说的是，在解放军伙食保障体系所设定的餐标中，陆军确实长期在各军种中处于相对较低的那一档。通常情况下，陆军普通作训单位官兵、边防和岛屿部队，以及部分工程类部队，基本都适用于最为基础的一类灶。而地处高原山地环境下的陆军作训单位，以及诸如炮兵和坦克兵等陆军技术类兵种，则适用于餐标比一类灶高一个级别的二类灶。

炊事班完成四菜一汤

具体到作为全军最高伙食标准的四类灶来看，其主要供应于核潜艇艇员、常规潜艇艇员和身为飞行员的空勤人员。他们的工作环境往往极为特殊且恶劣，抑或是身心消耗极大，故享有较高的伙食标准和餐饮补贴。至于说评论区中出现的那句“陆军也有部分官兵能吃四类灶”，这其实是真的，答案就是陆军航空兵飞行员。

解放军陆军航空兵部队

事实上，近年来的解放军伙食保障体系出现了一个重大的变化，即不再“以传统的军兵种来区分和划定餐食标准”，转而“以人员岗位和职能来确定灶别”。具体到陆军航空兵部队这里，飞行员属执行飞行任务的空勤人员，故适用于餐标最高的四类灶。他们日常能吃到的食材种类与菜色花样，其实并不亚于海军潜艇兵、空军飞行员和海军航空兵飞行员等。而陆航部队机关人员、机务人员和地勤人员等非空勤岗位人员，则依旧以一类灶或二类灶为普遍标准。

解放军陆航部队女飞行员

所以说，所谓“在部队的四大灶别中，‘老陆’永远吃得最差”这一“传统”，其实早已悄然发生了改变，同为一线部队基层官兵的陆军航空兵飞行员们，就吃得颇为“豪华”。于是在这里不妨顺带一提，既然是“以人员岗位和职能来确定灶别”，那部队中的无人机操作员，特别是一些因年龄和身体等原因，从飞行员岗位上退下来并改飞无人机的人员，是否也属于能吃到四类灶的空勤岗位人员呢？

国产“攻击-2”长航时察打一体无人机

对此，就要具体问题具体分析了。这里所说的解放军无人机操作员，指的并不是操作诸如FPV穿越机那样的消费级无人机、抑或是工业级无人机等“小体量机型”的无人机飞手，而是特指那些操控类似无侦-7、无侦-10、“彩虹”和“翼龙”等大型长航时无人侦察机、无人预警机和察打一体无人机等机型的人员。对于他们，部分单位将其纳入航空兵伙食保障范围之内，对飞行控制人员和任务规划人员等提供四类灶；但也有一些单位将餐食标准设定为二类灶或三类灶。

国产某大型长航时无人机地面控制站

相关区别主要在于此类无人机操作员所执行的任务种类和强度，一些任务强度高且任务难度大的航空兵部队无人机操作员，他们所适用的餐食标准就会高一些，反之则略低一些。基本上，这依旧是对“以人员岗位和职能来确定灶别”这一标准和原则的体现。所以说，不少军迷朋友所固有的“只有潜艇兵、空军飞行员和海军飞行员能吃四类灶”的观念，确实也可以改一改了。