如果学校食堂不乱搞,能节约多少粮食。 弟弟刚上大学,过年回来跟家里人说起学校里的事,聊到学校里食堂很便宜,但经常弄些很奇葩的菜,什么橘子炒肉,葡萄红烧排骨之类的,也没什么人敢吃。 其实我们上学的时候就有这种事,可能觉得学生吃食堂吃腻了,都爱点外卖,所以食堂也会提出很多新菜式,但其中不少非常规菜式看起来不仅没食欲,还挺恶心的。 最主要的就是在各种蔬菜、肉类里加水果胡乱混搭,这些菜可能吃起来没那么难吃,但真的不太好吃,而且看起来就很雷,为了避免掉坑里,通常没啥学生吃这种菜。 一直以来,粮食浪费都是个很大的问题,而各类食堂是重灾区之一,国内那么多大学中学的食堂,消耗的食物量是惊人的,本来就容易出现大量饭菜剩余,结果还有食堂添乱弄一堆奇葩菜,没人吃浪费更多。 国内食堂一般都有打菜的阿姨,不管什么菜跟白饭都是一大勺,不够会有人说,但如果打多了往往不会有人说,这么一来,饭菜吃不完最后就会丢掉。 看过不少国外的食堂,都是自助类型的,大家吃多少拿多少,然后再按具体的菜品跟分量算钱,这种情况下,大家多拿的情况就会相对减少,最后浪费的量也会减少,国内如果参考这种做法是不是也可以。
如果学校食堂不乱搞,能节约多少粮食。 弟弟刚上大学,过年回来跟家里人说起学校里的
奕起来学史
2023-02-16 14:04:26
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