如果学校食堂不乱搞，能节约多少粮食。 弟弟刚上大学，过年回来跟家里人说起学校里的事，聊到学校里食堂很便宜，但经常弄些很奇葩的菜，什么橘子炒肉，葡萄红烧排骨之类的，也没什么人敢吃。 其实我们上学的时候就有这种事，可能觉得学生吃食堂吃腻了，都爱点外卖，所以食堂也会提出很多新菜式，但其中不少非常规菜式看起来不仅没食欲，还挺恶心的。 最主要的就是在各种蔬菜、肉类里加水果胡乱混搭，这些菜可能吃起来没那么难吃，但真的不太好吃，而且看起来就很雷，为了避免掉坑里，通常没啥学生吃这种菜。 一直以来，粮食浪费都是个很大的问题，而各类食堂是重灾区之一，国内那么多大学中学的食堂，消耗的食物量是惊人的，本来就容易出现大量饭菜剩余，结果还有食堂添乱弄一堆奇葩菜，没人吃浪费更多。 国内食堂一般都有打菜的阿姨，不管什么菜跟白饭都是一大勺，不够会有人说，但如果打多了往往不会有人说，这么一来，饭菜吃不完最后就会丢掉。 看过不少国外的食堂，都是自助类型的，大家吃多少拿多少，然后再按具体的菜品跟分量算钱，这种情况下，大家多拿的情况就会相对减少，最后浪费的量也会减少，国内如果参考这种做法是不是也可以。
