我其实也有健身,虽然经常达不到教练布置的运动量 [汗],但好歹也略懂一些健身知识。
在很认真的一个阶段里面,也恪守着健身餐,但是确实,我负责任的告诉大家:咳咳,很难坚持下去。
毕竟,生活那么美好,好吃的那么多,一不留神,艾玛,就会碳水爆表了。
那健身美颜餐,到底有没有必要咬咬牙坚持下去呢?
外卖平台上的健身美颜餐层出不穷,销量很好,但真的都有用吗?[疑问]
🥗健康轻食真的健康吗?
➊外卖平台上的健身餐,大多以色拉为主。
其中蔬菜打底,少量复合型碳水化合物(如南瓜、芸豆、藜麦等),加上一部分低脂肪肉类(比如鸡胸肉、瘦牛肉、虾肉等),以及少量水果组成。
但是实际份量却很少,远不及吃两口炒蔬菜,其实还达不到蔬菜的推荐摄入量。
➋ 碳水、脂肪含量不够
很多健身人士都觉得碳水和脂肪是恶魔,但是碳水和脂肪都是非常重要的。
碳水是最直接给我们身体供能的三大营养素之一,可以快速给我们提供每天工作、学习需要的能量,保证我们的大脑和身体正常运作。
而脂肪的最大作用之一,是保证了更长时间供能,让我们一下午都有动力去工作和学习。
但是绝大多数健身餐里碳水和脂肪太少了,比如只有2、3块南瓜或者一两勺藜麦;脂肪可能也只是蛋黄或少量的橄榄油,及瘦肉里的一小部分。
这样的色拉可能会让你在吃完后感觉很饱,但是在下午3、4点就感觉到了饥饿。
然后…会发生些什么你们应该知道哈…
也有少数商家会替你计算一份餐的营养素含量,不过大多数情况下,这些数据真实性存疑。
这些看上去很健康健身餐,也许存在一些问题,需要引起你的注意。
比如: ➊ 蔬菜没有你想的多
蔬菜基本以生的或半生的为主,看上去体积很大,吃了很容易有饱腹感。
➌ 看不见的酱料
不要以为这些色拉都是绝对健康的,虽然商家都会宣称是低脂肪的酱料,但是充分被食材吸收了的酱料,为了让你吃得更开心,其中可能会含有大量的钠(当然脂肪也可能不低)。
毕竟淡而无味的色拉,你绝对吃不下几口的(从这个角度讲,少吃了不是更容易减肥了吗hhhh)。
➍ 食品安全问题
[汗]
色拉由于未经高温加热,是非常容易被致病菌感染的。
这非常考验制作加工的从业人员,是否严格做到了手卫生;商家是否满足严格的加工环境卫生;外卖小哥能否妥善存放这份色拉,会不会在高温下延迟送到你手里。
以上这些环节一旦出了一点问题,当你吃了这份色拉之后,也许厕所会成为你下午频繁光顾的地方图片
当然也是可以自己做的,卫生问题当然就解决了。
公式就是:蔬菜+少量复合型碳水化合物(如南瓜、芸豆、藜麦等)+一部分低脂肪肉类(比如鸡胸肉、瘦牛肉、虾肉等)+少量水果,淋上沙拉酱,完成!