水绵又叫“水青苔”，常常出现在水稻田，堰水塘，鱼池及沼泽地的水坑之中，绿绿的滑滑地，一丝一丝挺有厚重感。但凡在农村长大的人，对水绵都或许不会陌生。

前段时间，清江鹤在刷Douyin时，还发现有些地方将水绵作为一种水产蔬菜来加工食用。到底是不是如视频中说的那样，水绵可以食用，清江鹤既没吃过也没见旁人食用过，所以，还是不要鲜食为好，以防不适。

图片01）：池塘中的水绵

《植物百科》中载“水绵”是双星藻目双星藻科水绵属不分枝丝状藻体：

《植物百科》中说水绵是双星藻目双星藻科水绵属不分枝丝状藻体物，有“变异水绵”“粗壮水绵”“普通水绵”之分。其实从生物学特征角度来讲，它是一种“一年生杂草”。

它是以藻体断裂行“营养繁殖”，或者进行“行接合生殖”，喜生长发育在“有机质含量丰富”的静止小水体。

所以我们常常见到有水绵的地方，往往是在水稻生水田，池塘，沟渠，小水坑等地方。

是水稻田，静水湖（池塘），鱼塘（静水）中常见的一年生杂草。当其大量繁殖的时候，会影响池塘，地块中的水质，引起鱼苗死亡，或者水稻秧苗“僵苗”“坐蔸”“缺素”而出现水稻秧苗生理性病害。

图片02）：河溪之中的水绵

水绵如何在田间水池中有效识别：

可以通过肉眼仔细观察，或者借助显微镜等有效观赏工具，对水体中的水绵进行有效识别：

01）通过肉眼仔细观察水绵形态与颜色：

通过田间实地观察，“水绵”藻体呈鲜绿色或黄绿色丝状群体，由圆筒状细胞连接成无分支的丝线状结构，长度可达数厘米，宽度10-100微米。

水绵体态为藻体不分枝丝状体，手触摸时，黏滑感非常明显，这是因为其表面着生有果胶质丰富的直观表现之缘故。

图片03）：稻田之中的水绵

02）通过专业工具显微镜观察其结构：

把水绵放在显微镜下“镜检”，会发现水绵细胞内含1至多条生带状或者螺旋状形叶绿体（也称色素体，色素体轴生星芒状），叶绿体上分布有沿长轴排列的蛋白核，中央具大液泡，细胞核通过胞质丝与细胞壁相连。

梯形接合，有时侧面接合，配有圆柱形子囊。接合管由雌雄两配子囊构成，接合孢子椭圆形或者长椭圆形，两端略尖。宽23~58um，长33~73um，成熟时为黄色。

03）水绵在田间常呈聚集状态：

“水绵”常在水面形成片状或团状漂浮物，覆盖面积随生长周期扩展，严重时覆盖整个水面。

图片04）：显微镜下观察水绵结构

“水绵”在水中的这种“存在”形态，可阻止阳光辐射到水中，遮盖地面导致地面回温慢，特别是在低温寒潮逆袭的早春，极易引起作物“僵苗”“坐蔸”“发黄”“枯萎死棵”。

水池或者鱼塘中水绵较多的话，很容易引起水体质量“变质”，含氧量降低，可致鱼苗死之，降低养殖效益。

一年生杂草水绵的生物学特征：

水绵作为绿藻门接合藻纲的代表物种，具有独特的生理与生态特性：

01）水绵的细胞结构：

水绵植体细胞壁由外层纤维素和内层果胶质构成，赋予藻体柔韧性。

图片05）：淡水之中的水绵

水绵叶绿体呈双螺旋筒状绕生于细胞质中，含叶绿素a、b及类胡萝卜素，支持光合作用故我们肉眼见到的水绵常呈绿色丝滑体状。

水绵中位细胞核（中间液泡）占据细胞体积的90%以上，细胞核悬浮于液泡中央的细胞质团中。

02）水绵的生殖方式：

水绵分“有性繁殖”和“无性繁殖”2种。

水绵的营养繁殖亦即断裂生殖，也是无性繁殖，它是以丝状体受机械损伤或环境压力断裂成短丝，每段短丝通过细胞分裂再生为完整新的个体，这就是它的无性繁殖。

图片06）：湖泽边的厚重水绵

水绵的有性生殖，又称之为接合生殖，它繁殖方式主要是两条丝状体并行靠近，细胞相对侧产生突起并融合形成接合管，配子通过接合管转移并融合为合子（接合孢子）。合子分泌厚壁后沉入水底休眠，条件适宜时萌发为新个体。这就是水绵的有性繁殖。

03）水绵的生态适应性：

水绵广泛分布于我们生活周边的池塘、沟渠、河流、湖泊及稻田等淡水环境，多于“静水”环境，部分种类还可以耐受海水盐度。

水绵在水体中生长适温15-25℃，春季水温回升时萌发，5-6月达生长高峰。

水绵喜富营养化水体，对水中有机质、磷酸盐等营养元素敏感。

水绵在水体之中产生的危害：

水绵过度繁殖会对农业生态系统及水质环境造成多重负面影响：

图片07）：水绵恶性繁殖侵害危害程度重

01）水绵对水稻生长发育环境的直接危害：

“水绵”在水体之中有遮光效应。它可以覆盖在水面上，导致水下透光率下降，水温降低2-3℃，抑制水稻分蘖与根系发育。常常引起返青活棵期水稻秧苗“僵苗”“坐蔸”“缺素”等水稻秧苗植株“生理性”病害。

“水绵”有附着损伤“负面作用”。水绵藻体附着于水稻茎叶表面，阻碍气体交换，引发烂秧、叶鞘腐败病等生理性或真菌性病害。

“水绵”还释放毒素。水绵死亡藻体分解产生硫化氢、甲烷等有害气体，导致水稻生长发育环境“变坏”，可致水稻秧苗地下根系发黑、烂根，吸收功能受损。

02）水绵对水体水质的间接影响：

出现营养相互间的竞争。水绵的健壮生长发育会大量消耗水体中的氮、磷等营养盐，破坏生态平衡。

水绵还会溶氧波动。水绵在白天水体之中进竹光合作用释放氧气，夜间呼吸作用会消耗氧气，易引发水体缺氧“变质”“腐朽”。

图片08）：水绵净化以后的水体

水绵易在水中形成毒素积累。水绵藻体死亡后释放藻毒素，威胁鱼类及刺参等养殖生物的生存。常引起鱼苗死亡，减损养殖效益。

03）水绵危害给农业管理带来的挑战：

水绵常常将农业进排水管道堵塞。水绵藻体聚集可能堵塞灌溉（进水排水管道）系统，影响农田灌溉（进排水）的效率。

水绵在防治方法上，还没有找到“切实可行”的方式方法。因为水绵断裂生殖使藻体易扩散，单一防治水绵的措施效果非常有限，需综合农业、化学、生物手段。

水稻秧苗田间水绵的综合防控措施：01）组织人工用捕捞工具进行人工“打捞”。

这种方法虽然操作简单，但是耗时耗工，而且效果非常差，防控不彻底，易返复。

图片09）：水绵也是一种风景

02）借助流水“流动”的特性，在“缺口”处安装“收集袋”，捕捞收集流动水体之中的水绵。

在深水地块或者需要放水的地块，在“缺口”处可以安装“收集袋”，通过对水体的“过滤”，在流水之中“过滤”“收集”流动水体之中的水绵。但是防控程度也是十分有限的。

03）在水绵覆盖较重的地块撒施硫酸铜。

每亩用96%晶体硫酸铜粉200g~250g/亩拌毒土在田间均匀撒施即可。保持田间水层5天“不动水”，以确保田间药剂药效的持续效应。

04）“开闸放水”“高温晒田”，也可以将水绵除去。

在水稻秧苗进入分蘖期以后，可以将有水绵危害的地块，田水放干，高温晒田，使“水绵”失水，然后逐渐枯萎死棵，达到除“绵”目的。

图片10）：水绵的观察实验

05）在水稻秧苗地块中撒施化学除草剂毒土或者毒肥。

在水稻秧苗定植移栽7~10天以后，结合田间施用“提苗肥”，可以将化学除草剂与“提苗肥”尿素（每亩10~15㎏）或者碳酸氢铵（每亩15~20㎏）拌成毒土或者毒肥，均匀地撒施在水稻秧苗田间。

可以选择对“水绵”有较好防效的以下除草剂：比如80%丙炔恶草酮水分散粒剂（又称为炔恶草酮，炔丙噁唑草，商品名称为“稻思达”）4~7g/亩拌毒土（毒肥）均匀撒施。

也可以用10%环丙嘧磺隆可湿性粉剂（商品名称“金秋”，又称为环胺磺隆）10~15g/亩（严重影响地块可以用20~25g/亩）拌毒土（毒肥）均匀撒施。

还可以用“西草净”或者用20%或者24%乙氧氟草醚乳油10~20毫升/亩拌毒土或者毒肥均匀撒施。

乙氧氟草醚又称为“果尔”（进口品），“割地草”“乙氧醚”。其封闭除草效果非常不错。