1948年，北平的街头巷尾，是一派张灯结彩、热闹非凡的景象。人们都在为即将到来的和平谈判做最后的准备。在这个特殊的背景下，一名国民党军官也找到了属于自己的一份宁静与自在。 那一天，他带着心爱的女友来到了一家烤肉馆。这家烤肉馆是个小小的门店，挑高的门头上写着“北平一绝，特色烤肉”，门前还挂着一块热气腾腾、香气四溢的烤肉。 走进店里，一股股油烟味扑鼻而来。他们先选择了一个涮羊肉的套餐，又点了一些凉菜，喝了两瓶汽水。待他们都吃饱喝足后，态度和蔼的老板娘问他们：“您还要再来些什么吗？我们这里还有当地特色的烤肉，您尝过了吗？” 经过老板娘的推荐，他们决定尝试一下这份当地特色的烤肉。老板娘笑眯眯地从后厨里拿出一盘盘色香味俱佳的肉串，在他们面前不停地翻烤。待熟了的烤肉给别的客人端上桌来时，让他们不禁垂涎三尺。 当时，北京烤肉有分文吃和武吃两种方式。文吃是由后厨将肉烤好后端上来供客人享用。 而另一种吃法，则需要靠自己的动手能力。这种烤肉叫做武吃，需要使用特制的长筷子，并在烤肉过程中不停地翻动，熟透了才能享用。顾客需要站着吃，并将一只脚踩在长条凳上，这样才能更好地享受食物。这是一种非常豪放的用餐方式。 镜头中的这名军官长相一般般，而他的女友却是一位美丽动人的女子。她轻盈的身影在烟熏火燎的烤肉馆里飘荡着，吃着美味的食物，和对象一起享受这份难得的闲暇。 这张照片留存至今，成为了那个时代的一个美好回忆，也成为了一段不多见的独特历史见证。 或许正是时逢历史变迁，一场正在进行的和平谈判，让他们有了这样的闲情来到烤肉馆，享受这份美食和自在。那段难忘的时光，也在这张照片中永远定格下来。
