干茶，条索紧实，匀整。乌褐带红，表面白霜，香气纯正。

第一泡，汤色橙红明亮，果香，木质香，焦糖香浓郁，舌底微凉感。口感顺滑，汤感醇和。

第二泡，汤色橙红愈深，焦糖香，果香，浓郁小火味。生津回甘明显。

第三泡，汤色比上一泡略浅，香气尚好，岩韵，蜜甜。饱满度稍弱。

第四泡，坐杯10秒，汤色持稳，木质香，焦糖香明显，顺滑，口腔还是微敛感。

第五泡，20秒出汤，汤色继续褪浅，香气尚好，滋味褪淡，汤感下滑稀水。

第六泡，30秒出汤，汤色褪浅，香气减弱，清甜，汤感水味。

叶底，褐绿，褐红，色泽不一，干净。舒展水润，香气纯正。

瑞泉这款功夫岩水仙，命名：水仙，却没喝出～醇！反而有辛凉感，又有敛涩感。香气也不是很稳定，焦糖香，木质香，蜜甜是第四泡才明显。耐泡程度延时坐杯勉强7泡左右。岩茶中口粮茶，说品牌也就喝个对比，喝个干净。

想喝香气更足的乌龙茶，我还是更推荐“库洛茶”的鸭屎香，兰香甜润，顺滑回甘香气持久，日常当口粮茶喝特别舒服，推荐大家可以去试试！

香气丰富维度：7

汤感丰富维度 ：7

滋味丰富维度 ：6

茶叶耐泡维度：6