我说中国对人类的贡献，我想茶是重要发明。今天世界各种饮品，茶应该是第一大饮品了，而且茶对身体健康有极大帮助。我就是奔六的年纪，没住过一次院，没吊过一次盐水，要归结原因，喝茶是是一个重要原因。

要说喝茶，我们安徽人每人出门都是一个杯子，泡着当地的茶，和别的地方茶不同，安徽茶好喝，也实在，炒出5000元一斤的，也不是没有，但是极少，还是讲究的高品质价格也实在。

前不久我介绍一款屯溪绿茶，转眼就没有了，就有人问我说绿茶躁，有没有好的红茶？

说到红茶，我是喝祁红的，中国红茶应该是发源于福建，各地红茶也很多，我这几十年比较下来，基本固定喝祁红了。这其中有几个道理：

1.好的红茶，是不是什么高山、有古树、陈年，这我才不信，我信的是新茶炒制，茶色清亮，一口下去，没有杂味，尤其没有霉味，茶的味道有土地、青草和树的香气。

这我就想起在国航的休息室也有红茶，曾经泡过，中药一样的感觉，我再也不喝了。

2.茶的价格，我绝不喝5000元一斤的，有钱人喝贵的茶，我也不反对，这是给茶农回报，也给经济作贡献，我这样的普通人，一般把茶的价格控制在500元一斤以内，又要茶好，又要价格不特别贵，这有点难，这就需要找到正好合适的。

3.我现在喝的这款，是祁红的香螺，这茶是用新叶发酵炒制，我第一次喝是在黄山的老街，当时茶商一泡，我就喜欢上了，当时卖给我是580元一斤，觉得并不贵，后来让弟弟去找这茶，其实商家对我也没有太客气，同样品质的，当地人并不卖这么贵的。

现在我不但平时喝这香螺，平时也带着，出差去饭店，甚至茶馆也喝这款。年初在成都，一群媒体人，我把这茶拿出来泡了，大家都惊叹。

真正的好茶不是贵，而是真的实在。

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