🔥钻进底特律老城区，吃密歇根人爱的烤肉

📌SlowsBAR BQ, Corktown, Detroit 🍴Corktown是底特律的老区之一，但往往在这样的背景之下，各种餐厅、咖啡店和精酿啤酒吧，才显得格外别有生面。 问本地朋友，如果只能在底特律吃一顿烧烤，应该去哪家？答案就是这家。 - 🔥底特律风格的烧烤，是有各种酱汁可供选择。 桌上摆着5种，凭个人口味和喜好添加，也可以混搭，让烤肉更有滋味。 - 🐮Beef Brisket 几乎每张桌子上，都有着这样一份smoked brisket - 多汁、肉质松软又饱满，把酱汁一浇一拌，确实人间美味。 配菜里，Mac & Cheese最突出，盛在小烘焙碗里，从烤箱中直烤出来，触之烫手、闻之扑鼻。 - 🍔The American Dream Sandwich 牛胸肉、苹果木熏出的培根、超硬切达芝士，再淋上德州烧烤酱，既有大口吃肉的快感，又能吃出不同的层次。 能理解美国梦的本质了，那就是大份、实在，努力吃完那一刻，梦想就成真。 - 🌇吃完肉喝完酒，出门已是夕阳西下。 落日的余晖，洒在老城区的老建筑上，那也曾是底特律曾经的荣光。