腾冲美食篇|吃喝不踩雷

幽默的小芳 2023-07-16 18:43:05
假期选择在腾冲度过,接下来将围绕美食、温泉、景区和住宿4个方面分享此次旅行。 在腾冲的几天,每顿饭都没落下 基本把游客和本地人安利的特色餐厅吃了遍 下面分享下highlights。 1朝伟铜瓢牛肉馆(市区) 腾冲特色的铜锅牛肉,特意赶到市区去吃 后来和当地的向导聊起,他说这是他们吃了20年的老店。 双人基础套餐只要100+ 牛肉牛杂都鲜嫩,晚上喝一碗牛肉汤真是绝了! 2花姐私房菜(和顺古镇) 乡村里的omakase 霸气的花姐不点菜、按位收费,每人160+ 属于创意云南菜。 菜品种类丰富,可以根据个人口味和饭量做微调。 凉拌鱼皮、豆豉鱼的调味都很赞,自酿的茶酒也很特色。 美中不足是上菜太快,来不及吃,菜很容易放凉… 3食野菌火塘(和顺古镇) 老板创新地把烧烤和菌锅组合,等待菌子煮熟的过程中可以先吃烧烤。 深夜听到烧烤的滋滋声和火锅的咕嘟声太治愈了! 4帕连艺术村里的傣餐 从高黎贡山回城路上被向导带去的私房菜 嬢嬢为我们三人准备了一整桌的傣餐(这个村上都是傣族)。 升着炭火围坐在矮桌上,一秒回到版纳。 5寸大妈(和顺古镇) 人气超高的寸大妈,有各色腾冲小吃 稀豆粉、头脑、黄金酥,可以作为早餐。 感觉稀豆粉比较合我口味,配油条口味更佳~ 6建水三宝(玛御谷) 玛御谷最近十分冷清,开着的店不多 这是尚还开着的一家,我们预约了一个土锅子 (这里的土锅子都要提前几个小时预约备菜、烧火) 土锅子不是很合我口味,因为里面的食材是我不爱吃的丸子、酥肉、蛋饺… 不过也算是腾冲特色,还是值得一试。 除了上述的馆子,和顺古镇的“妈妈的味道”也很不错 我们外带了腾冲大救驾和煎饺,煎饺的蘸水超级赞! 此外还有一路吃过的数不尽的饵丝和米线,嗝。

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