美食篇|清远超正宗的鸡煲~
爸爸的宠物叫安生
2023-07-17 16:11:36
作为土生土长的清远人，肯定是要带外地人吃一下上过国宴的清远鸡🐔啦~
首先说明‼️在意味道不在意❌环境的可以选择✔️这里，如果在意环境的就绕开⛔️吧，因为这里的环境就是普通的住宅楼弄成餐饮的。
🍲瓦煲系列
原味鸡煲：
小煲的也会有一整只鸡，鸡肉很新鲜很嫩咬下去的时候要注意鸡汁弹射喔鸡皮也很q弹（不爱吃的就可惜了~）
榴莲鸡煲：（看评分推荐）
没吃过，因为我觉得是黑暗料理，怎么会有人把水果和菜放一起煮呢？哈哈哈
酸梅鹅：
鹅肉不肥，肉质是鲜嫩、Q弹的但是煮鹅的时候是会出油的，所以尽量早点吃完‼️不然后面你会得到一锅油哦，个人感觉不是❌用酸梅酱做的，因为自家用酸梅酱做的话会有酸甜口感，这里的酸梅鹅会偏酸咸口我是吃不习惯滴
配菜🍕小吃系列：
榴莲印度飞饼：
强烈推荐💯都给我点外表焦焦的、酥酥脆脆一口下去会有卡兹的声音～而且每一口都会有榴莲巨巨巨巨好吃（有香蕉口味的，但是🈚️榴莲的好吃）
油豆腐：
这个油豆腐里面是有豆腐馅的，不像有些油豆腐干巴巴的、不好吃！油豆腐放入鸡煲中，让其充分吸收汤汁变得胖胖的、软软的，就可以一口一个油豆腐（小心烫哈），
油麦菜：
喜欢吃油麦菜的都给我去吃鸡煲吃完后，油麦菜放下去，让油麦菜浸泡在鸡汁中，不需要太软，脆脆的油麦菜口感更好~鲜嫩多汁
📍导航：下南瓦鸡煲（在清城区的哈，好像英德也有一家）
⏰营业时间：10.00AM-21.30PM
小tips：尽量九点前到店哈，不然没有东西吃咯~停车会相对方便，门口有空位置和一个停车场
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