望仙谷,美食推荐
洒脱的靓女
2023-07-21 11:34:08
望仙豆腐,都是农家人自己手工制作的,本地还有一个有名的临湖豆腐,豆腐甜口咸口的都有,都是很嫩的豆腐,尝一口瞬间滑入咽喉。
本地有名的芋头饺子,一般过年的时候会做,因为制作比较费手,饺子皮是用煮熟的芋头和红薯粉做成的,口感滑嫩,咬起来像QQ糖一样,配上蘸料,一绝,过年是小孩子疯抢的美食。
本地有名的饭麸果,上饶本地也有好几种吃法,传统的是用本地人自己种的米蒸半熟然后取出揉搓成团(也叫捞饭),再根据喜欢搓成小球或者长条状,配菜有豆芽、泡豆腐、干香菇、墨鱼,也可以再加点自己喜欢的配菜,做的好的都可以连干三碗
上饶闻名出外的上饶烤鸡腿,以前经常在火车站售卖,获得一致好评,也是我们上饶人的骄傲,肉质厚实有嚼劲,刷上秘制酱料,尝一口烤的脆脆的外皮,十里开外都是香味,不过不能吃太多,我怕你吃了上火。
广丰特产灯盏粿,也是不可多得的美食,单从造型来看就很吸引人,以前都是在沿街售卖,一口一个,吃的时候要备好水,因为上面的辣椒可是很辣的,有幸被辣的眼泪出来了。
韭菜粿也叫油炸粿,用面粉液做壳,把韭菜、萝卜、腌菜、长豆角包进去,炸出来是金黄金黄的,很酥脆,这个也很辣,所以一定一定要准备好水。 江西的美食大多数都是辣味的,所以姐妹们在品尝美食之前一定要准备好解辣的饮品,当然也有无辣不欢的姐妹可以尽情尝试,感受辣的冲击天灵盖的感觉,之前有幸被辣的耳朵疼,也不知道有没有姐妹也和我一样,吃的太辣,耳朵会疼。
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