卖汤(环球金融中心)

黑色布朗尼 2023-07-22 16:22:15
卖汤,很有意思的店名。开在金融中心的一层,我猜定位应该是工作餐。 蟹粉牛腩饭:很好吃,但价格真的蛮贵(¥180)不像有些蟹粉拌饭弄得汤汤水水吃起来很腻,这个就是真材实料的蟹粉肉和肉眼可见大块的蟹黄,和香喷喷的米饭搅拌在一起更有吃头,完全不会腻底下应该是一整块的牛腩,软烂入味,超级好吃!没想到牛腩的卤味和蟹黄的鲜味相辅相成,适配极了!但是忘记加蟹醋了或许下次去附近玩会再去吃一次 糖醋排骨饭:和我想象中的糖醋口不一样算是些许踩雷吧,但分量很足四根炖到能脱骨的大排 砂锅白鳝:很有意思的一道菜,但是分量过大,个人觉得适合六人及以上吃。可以尝出来鳗鱼非常新鲜,品质优良,鱼皮满满的胶质感,Q弹极了,鱼肉嫩滑。不过没闻出来花雕酒的味道最大的问题是像我这种不喜欢吃鱼皮的吃两三块就腻了,所以店家真的不考虑出小份的砂锅白鳝吗(小插曲:上菜前阿姨忘记铺葱和香菜了,揭盖后又立刻盖上拿回去了) 葛根黑豆猪肚汤:一碗真正的汤没有让配菜夺了风头,喝下去超级舒服 白灼蔬菜:最常见的粤菜啦,算是吃过的白灼里面口感口味一等一的啦

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