所谓的人间烟火，不一定非要是煎炸烹炒，把自己哄开心了才是王道！

所以，我们都要拥有一颗让每一个平凡的日子都溢出欢喜的心，如此方可抵岁月悠长！

晨起推窗换气，空气里弥漫着泥土气息。

昨天晚上应该是下了一场雨，地面还是湿漉漉的，拂面吹来的风也凉爽了许多。

打开冰箱预备早餐食材，看见前天回老家时采摘回来的一撮紫苏和香椿叶。当天原本计划香椿炒鸡蛋、紫苏叶裹面炸了作为晚餐食用的，结果妹妹们都说晚餐以清淡饮食为主，油炸煎炒的不要。

于是乎突发奇想，把二者合一煎个鸡蛋饼吃。

其实也想到味道会非同寻常，但没有料到会“圪撩”得舌尖震撼。

怎么形容呢？就是香椿的醇香夹杂着紫苏的辛冲，完全感觉不到鸡蛋的存在，最后是就着蒜瓣才吃完的。

味道“圪撩”归“圪撩”，但在做菜这件事上我喜欢搞这种创新和异想天开的尝试。

生活嘛，需要常变常新！

注：“圪撩”是我们这的方言，大意就是别扭不随活，反正只可意会不可言传的那种意思。网上有解是这么说的：在北方部分地区的方言中，常用来形容那些讲不通事理、性格古怪、自以为是的人。“圪撩”(geliao)这个词(同圪僚)，是太原人形容道路弯弯曲曲，或者指某人为人不够直爽，歪点子多、小肚鸡肠、小毛病不断，性格倔强，有点自作聪明，为人处事另类，任性、怪异，甚至有点不同人理，多用于不大好打交道的人，简称“圪撩”。

其实，日常生活中“圪撩”的事很多啊！

譬如，明明大番茄绵甜好吃，偏偏流行吃美其名曰的小番茄--圣女果。吃来吃去，终究还是记忆里小时候吃的那种大番茄口感最佳。

再譬如，柑橘类的水果是越来越甜，那种酸酸甜甜的古老滋味再难寻味得到；

再再譬如，白芯红薯越培育越大，口感面到噎人；红芯红薯越科技越细，甜到齁人。

所以创新这件事吧，可能有奇迹发生，也可能是奇怪在等待。

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