我们平时都是习惯用花胶来炖鸡汤，但是花胶也可以用来做甜品，满满的胶原蛋白早晚各一杯，美容养颜，补充胶原蛋白~

花胶泡发方法：
1️.花胶放进清水中浸泡20分钟，20分钟后取出，放进碟子中，倒入少许料酒和姜片（可以去腥味）
2️.锅中倒入清水煮沸，把装花胶的碟子放进锅中隔水蒸10分钟。
3️.出锅后过冷水并加入少许料酒，放进冰箱冷藏层进行泡发24个小时，期间每8小时换一次水
4️.24小时后你就能得到优秀的泡发花胶了

准备食材：
泡发好的花胶，牛奶400克，红枣枸杞适量，冰糖一小块

做法：
把所有食材倒入炖盅里，隔水蒸3个小时即可享用啦~~