#健康过暑假##健康一夏#
夏天洗碗总觉得洗的又快又干净，就好像碗筷觉得天太热了，贴心的让你快快洗完就能去休息了。
但这种感觉并非没有道理，这其中恰好涉及到了一个每家每户都用油的去污小能手：热水！
🍧夏天洗碗为什么感觉更干净？
理论上：水温越高，溶解油污的效果越好。
常识上感觉是这样，但你知道为什么吗？
① 热水温度高，水分子运动速度快，也就更容易扩散到油污内部，使其溶化，所以效果更佳
② 碗里大多有油脂和残留的食物，热水可以帮助溶解油污和食物。
③ 另外，热水清洗后，碗碟也更快干燥，有助减少细菌滋生。
因此，热水洗碗确实更干净 图片
不过我们的双手毕竟不是洗碗机那般，能接受的最高水温也就是40~50℃左右。
因此，想要彻底剥离油污，还需要洗洁精的助力。
洗洁精的原理主要是：乳化油脂，让油脂从碗筷表面剥离下来，然后被流水冲洗走。
热水的作用是更有效的扩散到油污内部，然后使洗洁精的乳化效果更佳。
因此，「热水+洗洁精」是手洗碗筷最高效的组合图片
夏季打开水龙头，总能感觉流出的自来水是热乎乎的。这是因为即使家里室内开着冷空调，但自来水管是在室外的，有些自来水管甚至是在户外的，日晒的温度会让自来水升温。
如果你恰好用的是楼顶水箱水，那水温自然就更高了。夏季的高温天然带来了温热的自来水，所以我们才会感觉夏天洗碗更干净了。
当然如果在冬天，你能用热水洗碗，那去油污的效果自然也是一样哒~
👕洗衣服时并非温度越高越好？
热水对于洗衣服虽然有很好的去污效果，但并不是所有的污渍都能用「热水」来洗。下面这些，就不适合用「热水」清洗哦~
🥚01富含蛋白质的食物
比如衣服表面如果有牛奶、鸡蛋、奶酪等富含蛋白质食物的污渍，热水洗涤反而会使蛋白质变性固化，更牢固的附着在衣服表面、甚至渗透入纤维内部。
👗02洗标里明确不能用热水清洗的面料
常见的有丝绸、羊毛、亚麻以及特殊织法的绵。这类面料一旦用热水洗过，非常容易缩水紧缩，难以恢复。此外部分颜色鲜艳的衣服，最好也仔细查看下洗标，热水洗涤下更容易褪色。
