#开学的压迫感爆表了吗##开学健康第一课#
点外卖的几大原则:
1.选择品质有保障的店
点外卖时,最好选择那些派送及时,且具备一定贮藏保鲜条件的餐馆,如使用密封保鲜盒盛放菜品、采用低温冷链配送等,这些措施有助抑制微生物生长繁殖,避免引发食源性疾病。
2.自备果蔬
一般外卖食材种类较单一,最实际的做法是自备适合生吃的果蔬,比如黄瓜、圣女果、苹果等。
用餐时,把果蔬当凉菜吃。如果能再补充适量坚果更好。
3.每天最多吃一顿外卖
每天只吃一餐外卖、快餐,其余两餐自己做,特别要注意弥补外卖里没有的新鲜蔬果、全谷杂粮、奶类坚果等。
4.少点过油的菜
干锅、干煸、水煮这几类做法的菜,都是重油重盐的菜品,烹制过程中需要大量用油,有些餐馆用油
往往反复、多次使用,对健康不利。
建议不点或少点需要油炸、过油的菜,如地三鲜、干煸豆角、水煮鱼等,以蒸煮、白灼、清炒为宜。