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万能烧椒酱,拌饭拌菜都好吃 做法简单看这 一天朋友跟我说,她发现了一款很好吃的酱

万能烧椒酱,拌饭拌菜都好吃 做法简单看这
一天朋友跟我说,她发现了一款很好吃的酱,听完她的描述后,我说这不就是烧椒酱吗!做法很简单,在家就能实现烧椒酱自由~

食材:二荆条、蒜末、葱白、洋葱(半个)、藤椒、香叶、八角、桂皮
步骤:1.二荆条无油下锅干煸至双面虎皮;
2.将干煸好的二荆条剁碎装碗放入蒜末(大量)、盐(稍多些)、白糖、酱油拌匀;
3.起锅热油(稍多)放入葱白、洋葱、藤椒、香叶、八角、桂皮炸至金黄捞出;
4.趁热将油分3次倒入拌好料的二荆条中,每倒一次需快速拌匀;
5.最后加入一点高度白酒(可延长保质期)拌匀即可。