干豆角红烧肉,这也太好吃啦!
食材:干豆角、五花肉
香料:桂皮八角香叶沙姜孜然花椒、干辣椒、姜蒜、
糖色:冰糖(详细步骤见图)
做法:1、五花肉焯水备用,干豆角提前2小时泡发
2、热锅+当五花肉煸至二面金黄
3、小火+香料慢炒出香味
4、+生抽老抽炒出酱香味
5、+干豆角翻炒,+糖色+水没过干豆角
6、转入铸铁锅炖1.5小时









干豆角红烧肉,这也太好吃啦!
食材:干豆角、五花肉
香料:桂皮八角香叶沙姜孜然花椒、干辣椒、姜蒜、
糖色:冰糖(详细步骤见图)
做法:1、五花肉焯水备用,干豆角提前2小时泡发
2、热锅+当五花肉煸至二面金黄
3、小火+香料慢炒出香味
4、+生抽老抽炒出酱香味
5、+干豆角翻炒,+糖色+水没过干豆角
6、转入铸铁锅炖1.5小时








