排骨炖粉条，救命啊！！太好吃了！！ 我好爱东北菜这道排骨炖粉条，没吃过的都去安排上！！我的天，巨巨巨香！ 一上桌，大家都爱抢粉条吃，吸满了浓郁的汤汁，软糯滑溜～ 排骨炖的软烂，直接嗦就能脱骨，太香了！！！ 不踩雷的配方奉上！跪求马住试试！ 食材：排骨、土豆粉、青红椒碎、蒜末 做法：1、排骨冷水下锅➕葱姜煮出浮沫，然后夹出！控干水分 2、锅里倒点油，下排骨炒出略微焦黄，再下葱姜干辣椒，炒香！接着来1勺黄豆酱、2勺生抽、1勺老抽，来点冰糖，翻炒上色后加入摸过排骨的水炖20分钟！ 3、时间到了放入粉条，记得添点开水，粉条会很吸汤汁！继续盖盖煮10分钟 4、等粉条熟了，倒入青红椒碎、蒜末，来少许盐、鸡精调味，继续翻炒均匀就好啦！ 经验总结：粉条可以提前泡温热水，泡软了更容易熟！喜欢颜色深一点的、可以再➕1勺老抽上色！！其它就没啥啦！很简单滴
