快来学，超简单的下饭菜，腐竹炒肉 小时候经常吃的家常菜，可以多留点汤汁，用来拌饭真的很绝！ 食材准备：猪肉、腐竹、青红辣椒、大蒜子 1、猪肉肥瘦分开切薄片，瘦肉➕生抽老抽胡椒粉腌制5min 2、锅中放少许油下肥肉编出油脂，再下腌制好的瘦肉炒至变色 3、下青红辣椒和蒜末炒香，烹入米酒去腥增香，下入腐竹翻炒，➕生抽和盐调味，再加点辣椒面，再淋点水煮一会儿，翻炒入味即可～ 重点来咯：干腐竹需要提前泡发，怕麻烦的可以在超市买泡好的#秋日生活打卡季#
快来学，超简单的下饭菜，腐竹炒肉 小时候经常吃的家常菜，可以多留点汤汁，用来拌饭
纳久说美食
2023-09-08 22:35:06
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