不用擀的面皮,好吃劲道,天天吃我都不腻 大人小孩都可以吃 喜欢吃辣椒的,可以做麻

纳久说美食 2023-09-12 00:17:53

不用擀的面皮,好吃劲道,天天吃我都不腻 大人小孩都可以吃 喜欢吃辣椒的,可以做麻辣的也很好吃呢 这样的做法真的好方便,而且还劲道~ 材料:面粉200克,西红柿,鸡蛋, 步骤:1.面粉200克,加一小勺盐用冷水和成面团,刚揉好的面团不够光滑,上面盖一个保鲜膜防止风干了,醒面10分钟后再揉,面团就很容易光滑了 2.把面条搓成长条,再切成大小均匀的小面团, 3.把每个面团都用手按扁,放进水里,泡10分钟 4.把面团放在案板上,手掌从中间向两边搓开,泡过的面团很劲道所以不用担心会断裂 5.泡面团的时候就去炒番茄,水开放入面皮,煮熟就好, 备注:1.面团要和的硬一点 2.小面团直接在案板上搓开更方便,不用特意放手里拉开#秋日生活打卡季#

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