0油0糖低卡咸香黑芝麻黑全麦花卷!
豪杰评美食
2023-09-26 21:30:56
[哇R]太香了,控糖减脂的去做!
[彩虹R]准备食材:
黑全麦粉100g
白面粉200g
酵母3g
温水185g
[赞R]这些食材做了20个芝麻卷,一个才100大卡,香到掉牙了要,
[一R]先把黑全麦粉,白面粉,酵母,温水混合搅拌成面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
[二R]然后黑芝麻粒180g,放锅里小火炒熟,放到碗一共加70g清水,1勺盐,就可以,如果不减脂也可以适当的加点橄榄油,我一滴油没放,只加了清水,让黑芝麻粉呈现黏糊状态就行。
[三R]醒好的面条揉一揉再醒10分钟,然后分成两个大面团,多揉,分别擀成薄饼,铺上黑芝麻馅料,从一边卷起来,两头捏紧收住馅料,然后等大小切开,用筷子在中间压下去,两头一扭捏紧就可以啦,冷水上锅15分钟再闷5分钟,超香,赶紧去做!
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