真的在家做了n次的简易版鸡公煲
太好吃啦！！
做法也很简单！

1⃣️先来调个料汁：2勺豆瓣酱、2勺黄豆酱、1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒拌匀；

2⃣️炒姜蒜，然后加入鸡腿翻炒，再倒入酱汁翻炒均匀，加入水或者啤酒没过鸡肉；

3⃣️大火煮开之后转小火炖煮20分钟，加入洋葱和芹菜煮软，撒上小米辣出锅

完成✅

珐琅锅炖出来的肉软软烂烂！
汤汁拌饭拌面都很绝！！