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从三菜一汤变成了一菜一汤…

食材紧缺,为了让每天都有餐可食,开始合理分配自己的食材。虽说没有以前那么丰富,但一菜一汤也已吃的很满足。 - 🔅今日的c位菜谱:奶油芥末酱猪排🔅 •猪排洗净用刀背或者肉锤拍打猪排,猪排边用剪几刀,防止之后煎猪排的时候卷边,再用盐、胡椒腌制。 •锅中倒油,放入猪排,猪排表面煎熟后,放入一块黄油和几瓣大蒜,淋油,加入1勺老抽,1勺生抽,小火2-3分钟,让猪排入味猪排上色后取出。 •另取一个锅,小火加入1勺芥末籽酱+半碗淡奶油酱,搅拌煮开即可,淋在刚刚炸好的猪排上即可。 - 菜单 -奶油芥末酱猪排 -辣牛肉白萝卜汤 🥣 作家器(写的都是作家名): -四方皿:境道一 -漆碗、托盘:蝶野秀纪 日式餐桌|家庭料理| 器物之美|日本作家器|下饭菜|家常菜|晚餐吃什么|春季餐桌|一人食吃什么|宅家吃什么