零失败❗️家庭版鸡蛋仔💥香甜松软比卖的好吃

🌈分享一款港味街头小吃鸡蛋仔.金黄松软甜香软糯，一口一个满满幸福感.简单易上手，学会在家也能做.快给家人安排起来～ —————— 🔸食材：鸡蛋一个 牛奶50克 玉米油25克 糖粉20～30克 低粉70克 玉米淀粉10克 泡打粉2克 —————— 🔸做法： 1️⃣准备好食材.碗中打入鸡蛋➕牛奶➕玉米油➕糖粉搅拌均匀，筛入低粉、玉米淀粉、泡打粉 2️⃣搅拌至无干粉无颗粒细腻状态，装入量杯.煎盘大火预热转中火，倒入约九分满面糊.煎至表面起泡转小火 3️⃣迅速将一半挑起盖到另一半上.竖起将接缝面转一圈，依次挑完所有俩半圆重叠.挑完后面的前面的就可以出炉了，动作要迅速一气呵成注意别烫着别烤糊 4️⃣也可以做夹心的.在重叠的时候中间放果干或巧克力豆，做好就是夹馅口味了.这个量用煎盘做了三盘 🌿🌿做好的鸡蛋仔圆嘟嘟金黄诱人，奶香十足松软可口.小朋友一口一个倍儿喜欢！用的希蜜多功能锅的丸子煎盘，导热快受热均匀.还配有煮锅和别的煎盘，做小吃蛮方便哒