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夏季食补|绿豆鸽子汤

虽说已经立秋,但现在还是高温炎热,一定要喝这个绿豆鸽子汤。

🧑‍🍳食材:
1⃣️鸽子两只
2⃣️莲藕500g
3⃣️绿豆一小把
4⃣️蜜枣两个
5⃣️莲子一小把
6⃣️生姜两片

🥘做法:
1⃣️鸽子切块,莲藕削皮切滚刀块。蜜枣,绿豆,莲子洗净备用。
2⃣️所有食材放入锅中,加入1.7升开水,大火烧开后小火煲一个半小时放盐调味即可。

❗️小贴士:
1⃣️煲汤用老鸽味道更好。