香甜细腻软糯的南瓜挞
秋日☀️的下午茶
安排它再合适不过了

✔️食材
消化饼干90g
融化的黄油50g
去皮南瓜300g
全蛋1个
牛奶65g
糖25g
玉米淀粉10g

✔️做法
-饼干压碎➕融化的黄油拌匀，铺入模具并压实冰箱冷藏备用
-南瓜蒸熟压成泥，依次加入全蛋、牛奶、糖、玉米淀粉搅拌均匀倒入模具，烤箱140°，烤40分钟出炉放凉
-打发一点奶油挤在南瓜挞上面，再撒点柠檬皮屑就完成了